
Junior Sommelier
Bedrijf
The Jane is ondergebracht in de kapel van het 19e-eeuwse Militair Hospitaal in het Groen Kwartier van Antwerpen. In een prachtig decor staat Nick Bril aan het roer van dit ondertussen legendarisch restaurant. The Jane stal ondertussen de harten van een grote schare foodies en gastronomen en ondergaat een constante culinaire evolutie.
Met een 60-tal medewerkers, kunnen we spreken over een heuse bedrijfsstructuur die om algehele organisatie en stabiliteit vraagt. Niet altijd evident, gezien de hoge servicegraad, het werktempo en de algemene doelstellingen die de werkgever aanhoudt.
Met een 60-tal medewerkers, kunnen we spreken over een heuse bedrijfsstructuur die om algehele organisatie en stabiliteit vraagt. Niet altijd evident, gezien de hoge servicegraad, het werktempo en de algemene doelstellingen die de werkgever aanhoudt.
Taken
Als junior sommelier werk je nauw samen met onze sommelier Trésor Vets en ben je verantwoordelijk voor diverse aspecten van onze ‘The Jane drinks experience’. Daarnaast zorg je samen met het volledige team voor een professionele, maar speelse en dynamische service. Je ondersteunt het team en helpt zo de unieke ervaring die we onze gasten willen geven te waarborgen.
Profiel
- Je bent een teamplayer die zich polyvalent inzet en een fijne werksfeer nastreeft.
- Je hebt (een eerste) ervaring als (assistent) sommelier.
- Een certificaat van sommelier of WSET en/of een relevante opleiding (bv. restaurant management) is een pluspunt.
- Je bent je bewust dat je voorkomen de hele zaak representeert en besteedt hier dan ook de nodige aandacht aan.
- Je bent gastgericht en staat garant voor een kwalitatieve service van het hoogste niveau.
- Je ondersteunt de sommelier met de wijnkaart, originele (alcoholvrije) pairings en mixed beverages.
- Je hebt een grondige kennis van het Engels. Elke bijkomende taal is een troef voor onze internationale gasten.
Aanbod
- We bieden je een vast (voltijds) contract aan voor een vierdaagse werkweek
- Vaste vrije dagen op woensdag, dinsdag en woensdag
- We bieden je een plaats binnen een exclusief team van horeca professionals
- Een jonge spirit, een dynamische sfeer en team work, kan je bij ons dagelijks vinden
Solliciteren
The Jane
tav Francheska Bril-Donze
Paradeplein 1
2018 Antwerpen
Past jouw profiel in bovenstaand voorstel, aarzel niet en stuur jouw cv en motivatiebrief naar work@thejaneantwerp.com
Of reageer via de solicitatie buttons onderaan deze pagina.
Statistics
Aantal keer bekeken: | 1754 |
Opdrachtgever
The Jane
Publicatiedatum
05.11.2022
Like ons op Facebook
Volg ons op Instagram