Leave us a messageWe're available to help you
Consultant
Emoticons

Sorry

There is nobody online. Fill out the form below so we can contact you.

Thanks

Thank you for filling out the information, we will get in touch with you.
  • My account

Job site for the catering sector

Job search
logo

Chef-kok

Company

"Promenade" staat voor sfeervolle en eigentijdse bistronomie op het vernieuwde Marktplein van Sint Lievens Houtem. Wij bieden een kleine maar volledige kaart aan die regelmatig en seizoensgebonden aangepast wordt. Van maandag- tot vrijdagmiddag kunnen onze klanten bij ons terecht voor een verzorgde lunch. 's Avonds bezorgen we hen met de glimlach een gezellig tafelen, onze kleine kaart, suggestiemenu en wijnkaart als inspiratie. Amper 15 maanden na onze opening werden we verrast door de mooie score 13/20 toegekend door Gault &Millau.

Tasks

  • je bent verantwoordelijk voor de mise en place
  • je bereidt de gerechten in je keuken en bent in voortdurend contact met de zaalservice met wederzijds respect als team player
  • je hebt een grondige kennis van de menukaart, vragen omtrent allergieën en intoleranties kan je beantwoorden. Je hebt kennis van HACCP
  • je stelt de menu's samen volgens het seizoenaanbod
  • je kent de food cost
  • je staat in voor de bestellingen van de producten en houdt nauwgezet het stockbeheer bij
  • je beheert het dagelijks onderhoud van je keuken

Profile

  • je hebt ervaring als sous chef of chef
  • je bent flexibel
  • je bent stressbestendig
  • je bent net en hebt een verzorgd uiterlijk
  • je bent punctueel
  • je bent georganiseerd
  • je bent zelfstandig

Work Schedule

  • van maandag tot vrijdag
  • uurrooster zelf te bepalen, in functie van voorbereiding middag- en avondshiften

Start date

in overleg.

Offer

  • een stabiele job
  • volledige zelfstandigheid in de keuken als nieuwe chef
  • een voltijds arbeidscontract van onbepaalde duur met mooie verloning
  • een werkrooster van maandag t.e.m. vrijdag met service coupé.
  • Weekend vrij.
  • 4 verlofperiodes: juli - week 11 november - nieuwjaar - pasen

Solliciteren

Adres van de werkplek:
Marktplein 18
9520 Sint Lievens Houtem

Contactpersoon bij de sollicitatie:
Dominique Termolle - Dirk De Paepe

Telefoonnummer:
0496/04.74.22 - 0495/54.84.46

Mailadres voor sollicitatie:
Info@promenade18.be
Of via de sollicitatiebutton onderaan deze advertentie

Statistics

Number of pageviews: 1523

Company

Promenade

Publication date

07.03.2023

Solliciteer zonder profiel Apply without a profile Postuler sans profile
Dominique Termolle | Dirk De Paepe
info@promenade18.be www.promenade18.be
Jobkitchen.be uses cookies to remember certain preferences and align jobs interests.
Limited use of the website