Bartender
Bedrijf
In een klassiek pand aan de Lange Gasthuisstraat opende Blueness Antwerp in de lente van 2022 haar deuren. Een kosmopolitische sfeer en oosterse mystiek ontmoeten elkaar onder het dak van het voormalige Verso café.
Met de primeur van een ervaren Lady Chef en Lady Maître onder het mentorschap van Sergio Herman heeft de Sergio Herman Group van Blueness Antwerp een uitzonderlijke culinaire bestemming gemaakt.
Chef Jaclyn Kong en Maître Dorine Van Den Eynde delen naast een gezonde portie ambitie ook een gezamenlijk verleden in de Sergio Herman Group. Beide dames werkten zowel in Oud Sluis*** als in The Jane**.
Terwijl Jaclyn ook onderdeel is geweest van het Pure C** team en Blueness Cadzand, heeft Dorine haar ervaring uitgebreid in Dinner by Heston Blumenthal** in London en restaurant 108* in Kopenhagen.
Deze culinaire persoonlijkheden combineren een interpretatie van de moderne Franse keuken met Japanse accenten en dragen zorg voor een ongeëvenaarde hospitality beleving.
Voor deze zaak kunnen we je positieve energie, bruisende persoonlijkheid en je werklust goed gebruiken. Het bereiden van onze Blueness cocktails en verschillende classic cocktails is je hoofdtaak binnen het team. Wil je in een team van hospitality professionals de uitdaging aangaan?
Met de primeur van een ervaren Lady Chef en Lady Maître onder het mentorschap van Sergio Herman heeft de Sergio Herman Group van Blueness Antwerp een uitzonderlijke culinaire bestemming gemaakt.
Chef Jaclyn Kong en Maître Dorine Van Den Eynde delen naast een gezonde portie ambitie ook een gezamenlijk verleden in de Sergio Herman Group. Beide dames werkten zowel in Oud Sluis*** als in The Jane**.
Terwijl Jaclyn ook onderdeel is geweest van het Pure C** team en Blueness Cadzand, heeft Dorine haar ervaring uitgebreid in Dinner by Heston Blumenthal** in London en restaurant 108* in Kopenhagen.
Deze culinaire persoonlijkheden combineren een interpretatie van de moderne Franse keuken met Japanse accenten en dragen zorg voor een ongeëvenaarde hospitality beleving.
Voor deze zaak kunnen we je positieve energie, bruisende persoonlijkheid en je werklust goed gebruiken. Het bereiden van onze Blueness cocktails en verschillende classic cocktails is je hoofdtaak binnen het team. Wil je in een team van hospitality professionals de uitdaging aangaan?
Taken
- Je kan de gasten een warm en gastvrij ontvangst bieden.
- Het scheppen van een ongedwongen sfeer met een professionele en persoonlijke benadering van de gast.
- De gasten bijstaan met de nodige kennis van dranken en gerechten.
- Het bereiden van verschillende cocktails.
- Het bereiden van warme en koude dranken.
- Het voorbereiden van de service.
- Samen met het team werk je mee om de perfecte service en kwaliteit af te leveren.
- Waken over orde en netheid.
Profiel
- Je bent gastvrij, vriendelijk en beschikt over een natuurlijke beleefdheid.
- Je hebt een net en verzorgd voorkomen en bent stipt.
- Leergierig, flexibel en een échte teamplayer.
- Je kan zelfstandig werken en je collegiaal opstellen in een team.
- Enthousiast, gepassioneerd en zin om te groeien.
- Oog voor detail en “hands-on”-mentaliteit
Uurrooster
- Voltijds, verdeeld over een 4-daagse werkweek.
- Blueness is van maandag t/m zaterdag geopend voor lunch & diner.
Startdatum
Per direct
Aanbod
- Wij bieden je een energieke, leerzame en uitdagende werkomgeving! De perfecte kickstart voor je carrière!
Solliciteren
Blueness Antwerp
Lange Gasthuisstraat
2000 Antwerpen
Stuur je CV en motivatie naar careers@sergiohermangroup.com
Of gebruik de sollicitatie buttons onderaan deze pagina!
Statistics
| Aantal keer bekeken: | 1159 |
Opdrachtgever
Blueness Antwerp
Publicatiedatum
10.06.2022
Like ons op Facebook
Volg ons op Instagram