Maître d'hôtel
Company
We zijn bedreven in het organiseren van catering voor top events op heel wat locaties, welke telkens weer een pareltje van maatwerk zijn voor de klant.
Diner Privé zoekt voor zijn organisatie een Maître d'hôtel.
Tasks
Je staat in voor de organisatie en supervisie van de bediening op events.
Je bent de Maître d'hôtel tijdens het feest. Je geeft leiding aan het zaalpersoneel, je zorgt voor taakverdeling, het opmaken van weekplanning en evenementenfiches, je geeft richtlijnen, je houdt toezicht op de mise-en-place van de zaal, de tafels, de benodigdheden, enz.... Je waarborgt een klantvriendelijke en kwalitatieve bediening. Je bent de contactpersoon / vertrouwenspersoon van de klant.
Je maakt de personeelsplanning op en boekt extra zaalpersoneel. Je bestelt dranken en het nodige (huur)materiaal.
Je coördineert tussen de keuken en de zaalactiviteiten. Je neemt deel aan de bediening van dranken en gerechten. Je bent permanent attent op de wensen van de klant.
Profile
- Profiel
Flexibiliteit en hard werken schrikt je niet af.
Je bent een echte teamplayer die medewerkers gemotiveerd kan aansturen.
Sociaal, je houdt van team-work en activiteit.
Je bent een geboren organisator, proactief en creatief aangelegd. - Jobgerelateerde competenties
Personeel aanwerven en ze de richtlijnen van de organisatie aanleren
De planning van het zaalpersoneel opstellen
De activiteiten en instructies over de teams verdelen
Gerechten opdienen in de zaal
De bediening in de zaal organiseren en controleren (opmaken van de tafels, samenwerking zaal-keuken, ...) - Persoonsgebonden competenties
Plannen en organiseren
Omgaan met stress
Communiceren
Zelfstandigheid
Samenwerken
Flexibiliteit
Klantgerichtheid - Werkervaring
Beperkte ervaring ( < 2 jaar ) - Talenkennis
Engels (goed)
Frans (goed)
Nederlands (zeer goed)
Offer
Je komt terecht in een jong en dynamisch team in een aangename werkomgeving waar ruimte is voor ontwikkeling en initiatief.
Aantrekkelijke verloning aangevuld met extra legale voordelen.
Solliciteren
Alfons Gossetlaan 52
1702 Dilbeek
Interesse in een nieuwe uitdaging, bel voor een afspraak met Jan Verhelle 0496/86.18.50
of mail naar jan@diner-prive.be
of via de buttons onderaan deze advertentie
Meer info via www.diner-prive.be
Statistics
| Number of pageviews: | 1136 |




Like us on Facebook
Follow us on Instagram