Kok
Entreprise
Distelhoek is gelegen in Merksem. Een gezellige bistro met een groot terras waar gasten kunnen genieten van de betere brasseriekeuken in een ongedwongen kader.
Tâches
Voor onze zaak in Distelhoek zijn wij op zoek naar een kok. De brasserie ligt aan het park in Merksem en serveert een klassiek Vlaams - Franse kaart.
WAT VERWACHTEN WE VAN JE?
- Doorgeven van de nodige bestellingen van je partie bij de chef-kok/eigenaar
- Verzorgen van de mise en place volgens richtlijnen
- Navolgen van hygiëne en veiligheidsstandaards volgens HACCP richtlijnen
- Controleren van de kwaliteit en versheid van producten
- Tijdens de service zorgen voor warme en/of koude bereidingen en bevoorrading van de warme en/of koude keuken
- Kennis van de keukenapparatuur en tijdig doorgeven van defecten
- De collega’s helpen tijdens piekmomenten
- Orde en netheid in de keuken verzekeren
Profil
KWALIFICATIES EN VAARDIGHEDEN
- Communicatief
- Kennis van HACCP
- In bezit van de juiste papieren of gelijkaardig door ervaring
- Kan perfect zelfstandig werken maar functioneert ook goed in een groep
Horaires de travail
- Maandag gesloten
- Uren en dagen in overleg
Date de début
In overleg
Offre
- Flexi Job/Student of Fulltime
- Bruto Netto overuren bij voltijdse aanstelling
Solliciteren
Kan jij je hierin volledig vinden? Aarzel dan niet om je cv en een korte motivatie te mailen naar
Bistro Distelhoek
tav Annet
Oortbroek 4
2170 Merksem
M: annet@dc4group.be
Of via de button onderaan deze advertentie
Statistics
| Number of pageviews: | 1661 |
Société
Distelhoek
Date de publication
31.08.2022
Suivez-nous sur Instagram