Reeds 10 jaar is onze Butcher’s dining een paradijs voor vleesliefhebbers in Hove waar men naast een ruime selectie entrecotes ook seizoensgebonden gerechten kan degusteren. In 2022 scoren we reeds een 14/20 bij Gault & Millau en om onze customer satisfaction nog meer te verbeteren zijn we op zoek naar een zaalverantwoordelijk/maître die graag de handen uit de mouwen steekt.

• Je bent verantwoordelijk voor de kwaliteitservaring van onze gasten
• Je laat de service vlot draaien, kijkt vooruit op de noden van de gasten en tilt het restaurantbezoek tot op een hoger niveau
• Je kan heel goed het overzicht bewaren en zorgt ervoor dat jouw collega kelners alle tafels perfect aan het bedienen zijn
• Als maître stel je de personeelsplanning op en anticipeer je waar nodig
• Samen met jouw collega’s zet je de zaal klaar om elke dag van onze Dining een unieke ervaring te maken

• Je bent een geboren organisator waardoor je structuur in chaos kan brengen
• Je ontvangt onze gasten met de glimlach en zorgt voor een unieke beleving
• Je beschikt over de noodzakelijke flexibiliteit om in de horeca aan de slag te gaan
• Je weet je collega’s te motiveren en bent niet bang om zelf de handen uit de mouwen te steken

• Dinsdag tot zaterdag avondservice, start mise-en-place 14u30
• Vrijdagmiddag lunch, start 10u30
• Zondag en maandag zijn jouw vrije dagen

• Een uitdagende functie in een dynamische werkomgeving, waar flexibiliteit en teamwork primordiaal zijn.
• Je speelt binnen onze Dining een sleutelrol waarbij je jouw capaciteiten volledig kan benutten

Butcher's Dining
tav Eline De Borger
Kapelstraat 102
2540 Hove
tel: 0478/78.81.18
mail: hr@delaet-vanhaver.com

Of solliciteer via de buttons onderaan deze advertentie