Functieomschrijving – Wat ga je doen?
Als zaalverantwoordelijke ben je eindverantwoordelijk voor de service en het goede verloop van de zaal.

Je taken:

• Leiden van de service en aansturen van het zaalteam
• Bewaken van tempo en goede communicatie tussen zaal en keuken
• Gasten ontvangen en begeleiden op gastronomisch niveau
• Verantwoordelijkheid nemen voor de organisatie van de zaal
• Actief meewerken in de service
• Toezien op kwaliteit, detail en serviceflow
• Samenwerken met de keuken voor een correcte timing van de gerechten
• Zorgen voor een correcte en verzorgde wijnservice

Wij zoeken iemand die:

• ervaring heeft in gastronomische service
• verantwoordelijkheid kan nemen voor een zaalteam
• gastvrijheid en professionaliteit uitstraalt
• oog heeft voor detail en kwaliteit
• een echte teamplayer is
• een hands‑on mentaliteit heeft en graag mee op de vloer staat

Persoonlijkheid
We zoeken een enthousiaste persoonlijkheid met een natuurlijke gastvrijheid.
Iemand die graag tussen de gasten staat en er plezier in heeft om bij te dragen aan een aangename lunch‑ of dinerervaring.

Je voelt goed aan wat gasten nodig hebben en helpt mee om een warme en verzorgde sfeer in het restaurant te creëren.

• - Service van maandag tot vrijdag
  - Weekends gesloten
  - Vast uurrooster in overleg
  
• Vakantieperiodes
  - 2 weken kerstvakantie
  - 1 week paasvakantie
  - 2 weken sluiting in augustus
  - 1 week herfstvakantie

Wat bieden wij?

• Voltijds contract
• Correct loon met optimalisaties
• Maaltijdcheques
• Vast uurrooster
• Weekends vrij
• Werken in een stabiel en professioneel team
• Verantwoordelijkheid binnen de zaal