Dat betekent 'Goede morgen'! Wij zijn een jong, dynamisch en ambitieus restaurant keten, die de mix van geuren en kleuren uit Tel Aviv naar Antwerpen heeft gebracht. We zijn na bijna drie jaar dan ook klaar om dit stukje Tel Aviv naar andere steden in België te brengen. Gent staat als eerste op de planning half oktober!

Voor Boker Tov zijn we op zoek naar een Sous Chef in Antwerpen die wij een all-inclusive pakket aanbieden met gunstige voorwaarden:

• De geweldigste werksfeer.
• Een stomend team vol motivatie.
• De inspirerende Boker Tov setting.

De funky keuken van Boker Tov staat voor een overvloed aan verse kruiden en groenten, frisse tonen en smaakmakers. De kaart brengt typische Midden Oosterse gerechten als baba ganoush en labneh, maar ook sabich, een pitabroodje gevuld met aubergine, hummus, hardgekookt ei en groenten. In deze keuken krijg jij een voorname rol.

Jouw taken:

• Je geeft leiding aan een klein maar tof team.
• Je bent verantwoordelijk voor een perfecte mise en place.
• Bestellingen plaatsen en leveringen controleren.
• Bereiden en garneren van gerechten.
• Organiseren van werkzaamheden in de keuken.
• Je volgt de HACCP-richtlijnen.
• Verantwoordelijk voor de P&L.

De mensen in Tel Aviv zijn tolerant, complexloos, zonder vooroordelen en open minded. Verschillende culturen en religies wonen er in harmonie samen. Dat is ook waar Boker Tov voor staat en zoekt in haar nieuwe Sous chef.

Jouw profiel:

• Stevige ervaring in de horeca, waarvan 2 tot 5 jaar relevante ervaring.
• HOSPITALITY IS YOUR DNA! Je weet dit ook over te brengen op de medewerkers en onze gasten.
• Ervaring in het aansturen.
• Enthousiast en flexibel.
• Gepassioneerd en oog voor detail.
• Besluitvaardig en actiegericht.
• Een echte teamplayer met 'goesting'.
• Je hebt een enorme JOBTROTS en haalt je fierheid uit stipt en ordelijk werken.
• In staat medewerkers beter te maken door training en coaching.

• Onmiddellijk

• Een toffe job in een dynamische zaak
• Aantrekkelijke uurrooster
• Een salaris conform werk en ervaring
• Doorgroeimogelijkheden

Adres van de werkplek:
Eén van onze vestigingen in Antwerpen.

Interesse in deze job? Laat ons samen eens bekijken of jij de geknipte persoon bent voor deze functie. Stuur je sollicitatie naar:

Boker Tov
tav Daniëlle Simmelink
m: staff@bokertov.be

Of solliciteer via de button onderaan deze pagina.