LAAT HIER UW VRAAG ACHTERChat met het Jobkitchen-team
Consultant

Sorry

Op dit moment is er niemand online. Laat uw gegevens hier achter, dan nemen wij contact op.

Bedankt

Bedankt voor de informatie, we nemen snel contact met u op.

Vacaturesite voor de horeca

Uitgebreid zoeken
logo

Sous-Chef

Bedrijf

Waer Waters is een wellness centrum met hotel te Groot-Bijgaarden. We ontvangen honderden gasten per dag met puur verwennerij, ook culinair. We hebben verschillende soorten foodconcepten waar we een aanbod serveren voor verschillende budgetten, verschillende smaken,....

Taken

  • Je staat rechtstreeks onder de verantwoordelijkheid van de chef.
  • Je bent samen met de chef verantwoordelijk over de werking, organisatie van de 5 restauranten binnen Waer Waters.
  • Je stuurt samen met de chef een team aan van ongeveer 30 personen.
  • Je staat samen met de chef in voor de aankoop van de producten.
  • Je stelt samen met de chef, operationeel verantwoordelijke en verantwoordelijke zaal de menukaart op.
  • Je staat samen met de chef in voor de controle op zowel de foodkost als de personeelskost.
  • Je staat samen met de chef in voor de opstelling van het uurrooster van je team.

Profiel

  • Je hebt ervaring als kok, zowel à la carte keuken als grootkeuken
  • Je hebt ervaring om een team van 20 personen aan te sturen
  • Je werkt snel en nauwkeurig
  • Je werkt zelfstandig, maar functioneert ook goed in teamverband
  • Je bent op zoek naar een job in een leuke werkomgeving
  • Je spreekt en begrijpt voldoende Nederlands of Frans of Engels om vlot te kunnen communiceren met je collega's
  • Je bent flexibel in werkuren
  • Je hebt een verzorgd voorkomen
  • Avond- en weekendwerk zijn geen probleem
  • Je beschikt idealiter over een rijbewijs B

Uurrooster

Het uurrooster bestaat uit een 38-uren week. We werken NIET met service -coupé. We werken met een 3-wekelijks terugkerend uurrooster.

Startdatum

Zo snel mogelijk.

Aanbod

  • Wij bieden je een overeenkomst aan binnen een jong, enthousiast en groeiend bedrijf.
  • Een compatibel salaris wordt, na een succesvolle inloopperiode, aangevuld met interessante extra-legale voordelen (hospitalisatieverzekering, transportvergoeding, kledijvergoeding, 50% toeslag bij prestaties op zon- en feestdagen, gebruik van de faciliteiten).
  • Wij verwachten een flexibele opstelling naar tewerkstellingsuren, afhankelijk van de noden van het bedrijf.
  • Weekenddagen worden uiteraard gecompenseerd met vrije dagen tijdens de week.

Solliciteren

Adres van de werkplek:
Rodenberg 21, 1702 Groot-Bijgaarden

Contactpersoon bij de sollicitatie:
Sarah Coppens

Telefoonnummer:
0477519044

Mailadres voor sollicitatie:
Sarah.coppens@waerwaters.com
Of via de button onderaan deze advertentie

Statistics

Aantal keer bekeken: 4301

Opdrachtgever

Waer Waters

Publicatiedatum

16.03.2023

Sarah Coppens
sarah.coppens@waerwaters.com www.waerwaters.com
Jobkitchen.be gebruikt cookies om bepaalde voorkeuren te onthouden en vacatures af te stemmen op je interesses.
Beperkt gebruik van de website