Fortuin in Kontich -uitgeroepen dot Brasserie van het Jaar door Gault&Millau 2023- zijn we op zoek naar uitbreiding van het keukenteam. Het restaurant situeert zich aan het park van Kontich op het Gemeenteplein. Prachtige gerechten geserveerd in een mooie, losse maar professionele setting.

Voor de versterking van ons keukenteam onder leiding van Stijn Rotthier zijn we nog op zoek naar een ervaren Sous-Chef (M/V). Samen met Stijn en het Fortuin keukenteam zorg je voor een fantastische ervaring voor onze gasten

• De leiding nemen over het keukenteam bij afwezigheid van de chef
• Bestellingen plaatsen/personeelsroosters mee opmaken.
• Het navolgen van hygiëne - en veiligheidsstandaards volgens de HACCP-richtlijnen.
• Creëren van nieuwe gerechten
• Allrounder in de keuken
• Operationeel zijn van mise-en-place tot het bereiden van gerechten

• Full time contract
• Doorgroeimogelijkheden
• Maaltijdcheques
• Onmiddellijke indiensttreding
• Leuke werksfeer

Interesse? Stuur je CV naar chef@fortuinkontich.be of telefonisch tussen 09u00 en 17u00 op 0492/27.87.88

Of solliciteer via de button onderaan deze pagina.