Chasse Royale is een volkse brasserie dat zich bevind in de mooie Pulhof wijk van Berchem. Chasse Royale is een echt monument in Berchem dat al meer dan 80 jaar bestaat. De nadruk ligt op lekker eten in een zeer gezellige sfeer

• Beheer van de koude kant van de keuken
• Meehelpen bij de mis en place
• Helpen bij het dresseren
• Bereidingen en producten verpakken en etiketteren
• Werkblad en keukengerei klaarmaken, toestellen aanzetten (ovens, kookplaten...)
• Menu's mee helpen uitwerken
• Inspringen bij de warme kant indien nodig
• Voorraad mee opvolgen, tekorten vaststellen en indien nodig bestellingen plaatsen
• Goederen ontvangen en controleren
• Goederen opslaan in koelkamer

Gemotiveerd persoon die open staat voor een nieuw hoofdstuk in zijn/ haar leven. We zoeken iemand die enerzijds de huidige 2 chef's kan bijstaan maar anderzijds de ambitie heeft om door te groeien en zelf zijn stempel wil drukken op een goed draaiende keuken. Het is belangrijk dat je zelfstandig kan werken maar anderzijds ook goed kan samenwerken met je collega's. Je hebt al ervaring met in een keuken te staan en je hebt geen schrik van een drukke service.

• Variabel uurrooster
• Openingsuren keuken: maandag - vrijdag 12u tot 22u zaterdag 17u tot 22u
• Zondag gesloten

Onmiddellijk

• Competitief loon (inclusief fooi)
• Leuke werksfeer -
• Jobzekerheid
• Training van 2 ervaren chef's en hulpvaardige collega's