Leave us a messageWe're available to help you
Consultant

Sorry

There is nobody online. Fill out the form below so we can contact you.

Thanks

Thank you for filling out the information, we will get in touch with you.

Job site for the catering sector

Job search
logo

Restaurant Manager - Restaurant Ralf Berendsen** m/v | ft

Company

Relais & Châteaux La Butte aux Bois te Lanaken (nabij Maastricht), behelst 59 hotelkamers, gastronomisch restaurant Ralf Berendsen (2 Michelin sterren, 17,5/20 punten Gault&Millau), Bistrôt Le Ciel, Spa & Wellness Shiseido Institute en 10 multifunctionele salons voor feestelijke en zakelijke bijeenkomsten.

In verband met uitbreiding van onze faciliteiten zijn we op zoek naar nieuwe collega`s:

Profile

Ben jij de persoon die:

  • Het team van Restaurant Ralf Berendsen aanstuurt en de lijnen uitzet?
  • Alle organisatorische taken van het restaurant graag op zich neemt ?
  • Het contact is tussen restaurant en het hotel, receptie en sales?
  • De schakel is tussen keuken en bediening ?
  • Duidelijk vooruit kijkt, anticipeert en doelgericht handelt ?
  • De gasten in het restaurant wilt voorzien van een “fine dining experience” tijdens lunch en diner?
  • Een warme, zorgzame en open uitstraling heeft ?
  • Kassahandelingen en -afdrachten tot in perfectie uitvoert ?
  • Onze gasten iedere keer opnieuw met een glimlach verwelkomt?
  • Verantwoordelijkheidsgevoel en doorzettingsvermogen heeft en daarnaast betrokken is?
  • Gedreven is om de verwachtingen van onze gasten te overtreffen, op een correcte maar informele manier?
  • Zowel zelfstandig als in teamverband kan functioneren?
  • Nederlands en Engels spreekt (Frans en/of Duits is een pré)?
  • Over eigen vervoer beschikt?
  • Affiniteit met de horeca heeft ? Ervaring op twee of drie sterrenniveau is een pré, maar enthousiasme en leergierigheid vinden we nog veel belangrijker !

Offer

Dan bieden wij jou:

  • Een arbeidsovereenkomst voor onbepaalde duur, full time in een 4-daagse werkweek (wo-do-vr-za).
  • 3-daags weekend (zo-ma-di).
  • Werken in een spiksplinternieuwe, internationale, luxe omgeving in een restaurant met twee Michelin sterren binnen een 5 sterren superior hotel.
  • Werken op een gerenommeerde werkplek met toffe en gemotiveerde collega´s.
  • Uitstapjes met het team in de vorm van restaurantbezoeken in binnen- en buitenland
  • Een bovengemiddeld salaris, secundaire arbeidsvoorwaarden in overleg.
  • Startdatum in overleg

Solliciteren

Participeren in het La Butte aux Bois-team staat voor kwaliteit, perfectie, liefde voor het vak maar bovenal; het van binnenkomst tot vertrek verwennen van onze gasten.

Is verwennen ook jouw passie? Reageer dan snel! Je CV met motivatie kan gericht worden aan Mark Schellingerhout, Operations manager; mschellingerhout@labutteauxbois.be


Of solliciteer via de button onderaan deze pagina.

La Butte aux Bois | Restaurant Ralf Berendsen**
Paalsteenlaan 90
3620 Lanaken

Statistics

Number of pageviews: 3040

Company

La Butte aux Bois | 5* Superior Hotel

Publication date

25.10.2022

Mark Schellingerhout
+32 (0)89 73 97 70
mschellingerhout@labutteauxbois.be www.labutteauxbois.be
Jobkitchen.be uses cookies to remember certain preferences and align jobs interests.
Limited use of the website