Operationeel Manager
Bedrijf
Sava Mechelen is een gezellige tapasbar in het hart van Mechelen met een leuk terras aan de zonnekant van de Grote Markt. Je kan bij ons doorlopend terecht voor tapas, keuken open van 11u30 tot 21u. Onze tapas worden steeds vers bereid en zijn beschikbaar tijdens de openingsuren. We serveren een fijne selectie wijnen per glas, zelf geïmporteerde cava, cocktails, mocktails, bieren en frisdranken. Sava is de ideale plek voor een gezellige date, een avond met vrienden of een spontaan tapasmoment in een warme, ongedwongen sfeer. We bieden ook speciale formules aan voor groepen.
Onze recent vernieuwde tapasbar met zonnig terras op de Grote Markt in Mechelen is een drukbezochte zaak. Om onze organisatie en klantenservice op een duurzame manier verder op te bouwen gaan wij op zoek naar een rechterhand voor de zaakvoerder. Jij vormt samen met de keukenverantwoordelijken en de zaakvoerder het management dat onze zaak operationeel aanstuurt.
Jouw rol
- Aansturen, coachen en motiveren van het bedieningsteam
- Plannen en organiseren van de dagelijkse werkzaamheden
- Waarborgen van servicekwaliteit en gasttevredenheid
- Oplossen van operationele uitdagingen tijdens de service
- Meewerken op de vloer waar nodig Beheren van reserveringen en zaalindeling
- Toezien op naleving van hygiëne- en veiligheidsvoorschriften
Wie jij bent
- Minimaal 2 jaar ervaring in een leidinggevende functie binnen de horeca
- Sterke communicatieve en organisatorische vaardigheden
- Stressbestendig en oplossingsgericht
- Flexibele instelling (avonden en weekenden)
- Gastvrijheid zit in je DNA
Uurrooster
Bespreekbaar
Startdatum
01.04.2026
Wat wij bieden
- Een uitdagende en afwisselende functie
- Goed salaris, passend bij ervaring
- Doorgroeimogelijkheden binnen de organisatie
- Werken in een hecht en professioneel team
- Ruimte voor eigen inbreng en initiatief
Solliciteren
tav Koen Installé
Grote Markt 13
2800 Mechelen
mail: Koen@savamechelen.be
Of gebruik de sollicitatie button onderaan deze pagina.
Statistics
| Aantal keer bekeken: | 84 |






Like ons op Facebook
Volg ons op Instagram