Voor onze zaak Fortuin in Kontich zijn we op zoek naar uitbreiding van het team. Het restaurant situeert zich aan het park van Kontich op het Gemeenteplein. Prachtige gerechten geserveerd in een mooie, losse maar professionele setting

Wat verwachten we van je?

• Doorgeven van de nodige bestellingen van je departement bij de chef-kok
• Verzorgen van de mise en place volgens checklist
• Navolgen van hygiëne en veiligheidsstandaards volgens HACCP richtlijnen
• Controleren van de kwaliteit en versheid van producten
• Tijdens de service zorgen voor warme en/of koude bereidingen en bevoorrading van de warme en/of koude keuken
• Kennis van de keukenapparatuur en tijdig doorgeven van defecten
• De collega’s helpen tijdens piekmomenten
• Orde en netheid in de keuken verzekeren
• Perfect opvolgen van het kuisschema op het einde van elke shift.

Kwalificaties en vaardigheden:

• Communicatief
• Kennis van HACCP
• In bezit van de juiste papieren of gelijkaardig door ervaring
• Kan perfect zelfstandig werken maar functioneert ook goed in een groep

Salaris en arbeidsvoorwaarden:

• Flexi Job/Student of Fulltime
• Dinsdag - Woensdag gesloten – uren en dagen in overleg
• Bruto Netto overuren bij voltijdse aanstelling
• Start datum in overleg.

Adres van de werkplek:
Kontich

Kun jij je hierin volledig vinden, aarzel dan niet om je cv en korte motivatie te mailen naar
contact@fortuinkontich.be