Langs de A12 te Wilrijk ligt het kasteel “Hof Ter Beke”. Na jaren van verkrotting werd dit monumentale gebouw omgevormd tot een gloednieuw feestzalencomplex “Salons Van Edel”. Hiervoor zijn we momenteel op zoek naar versterking van het team.

• Je bent verantwoordelijk voor het aanbod, de prijssetting en de personeelsplanning.
• Je stuurt de Chef en zijn keukenteam aan, je rapporteert aan de zaakvoerder
• Je staat in direct contact met de Sales-afdeling en neemt deel aan de wekelijkse briefing
• Je zorgt dat de HACCP-normen en de richtlijnen van het FAVV gevolgd worden
• Bij grote drukte trek je mee de service
• Je staat mee aan de basis van een “first class” ervaring bij onze klanten en hun gasten

• Je hebt reeds enkele jaren ervaring als (Executive) Chef
• Ervaring met grote gezelschappen (banqueting) is wenselijk
• In staat om leiding te geven op een constructieve manier
• Je kan probleemoplossend denken en werkt steeds naar een optimale klantentevredenheid
• Verzorgd voorkomen en stressbestendig
• Nederlandstalig

• Te bespreken, vrije dagen in overleg, weekend- en avondwerk maken deel uit van je standaard rooster

• Voltijds

Salons Van Edel
tav Peter Van Hulle
Terbekehofdreef 13
2610 Antwerpen
Telefoon: 0475 278 303

Sollicitaties uitsluitend via mail: info@salonsvanedel.be

Of via de buttons onderaan deze advertentie