LAAT HIER UW VRAAG ACHTERChat met het Jobkitchen-team
Consultant

Sorry

Op dit moment is er niemand online. Laat uw gegevens hier achter, dan nemen wij contact op.

Bedankt

Bedankt voor de informatie, we nemen snel contact met u op.

Vacaturesite voor de horeca

Uitgebreid zoeken
logo

Executive Chef

Bedrijf

Bij Marriott draait alles om de ervaring van onze gasten. Met meer dan 29 brands en 7.600 locaties verspreid over de hele wereld kom je terecht bij een van de grootste hotelketens ter wereld. ‘The art of hosting’ staat bij ons centraal en dit is ook wat wij van onze medewerkers verwachten. Wij streven ernaar om ’s werelds beste bedrijf te zijn in de reissector, en dit lukt ons enkel met het beste personeel.

Klaar om de volgende stap in je carrière te zetten en verder te gaan?
Interstate Hotels & Resorts zijn op zoek naar een Executive Chef om het team van het Ghent Marriott hotel te versterken.

Taken

Als Executive Chef ben je verantwoordelijk voor:

  • Het toezicht houden op en het ontwikkelen van een soepele werking van de keuken.
  • Je legt de nadruk op kwaliteit en presentatie.
  • Je zal ervoor zorgen dat de winst- en kostenmarges worden gehaald en consequent in overeenstemming met het budget worden gehouden.
  • Je doet de menuplanning & personeelsplanning.

Ten slotte is werving, training en ontwikkeling van het team belangrijk om ervoor te zorgen dat we uitzonderlijke service leveren, terwijl we strikte controles op voedselveiligheid/gezondheid en veiligheid handhaven om de wettelijke naleving te garanderen.

Profiel

Om succesvol te zijn in deze rol, heb je een passie voor het bieden van een uitzonderlijke gastervaring en het naleven van onze standards. Ervaring als chef-kok of senior souschef in een brand of hotelkeukenomgeving is essentieel.

Solliciteren

Geïnteresseerd? Klik op SOLLICITEREN - EXECUTIVE CHEF en begin uw reis vandaag nog met Interstate Hotels & Resorts. Jouw droombaan wacht...

Bij Interstate erkennen we dat mensen het hart van ons bedrijf zijn. Als wereldwijde leider zijn we toegewijd om onze wereldwijde gemeenschap te vertegenwoordigen en iedereen in staat te stellen hun beste zelf te zijn.

Statistics

Aantal keer bekeken: 836

Opdrachtgever

Marriott Ghent Hotel

Publicatiedatum

06.05.2022

Siri Heip
09 269 77 34
siri.heip@marriottghent.com www.marriott.com/hotels/travel/gnemc-ghent-marriott-hotel