Fiera staat in het Italiaans voor "de betere beurs" en verwijst naar onze magische locatie: De feeërieke Schippersbeurs en Handelsbeurs in Antwerpen. Maar het betekent ook fier. Wij, als team van Fiera, zijn fier dat we onze gasten mogen ontvangen voor een unieke ervaring: we nemen hen elke dag mee op reis dankzij onze eerlijke keuken met invloeden van over de hele wereld, een kosmopolitisch decor en sfeervolle muziek.

Fiera is klaar voor The New Age of Hospitality. Een ervaren rot in het vak, of eerder een newbie boordevol goesting om erin te vliegen?
We can’t wait to meet you! But enough about us …

We want to WOW our guests en niet alleen met het prachtige gebouw waarin Fiera gevestigd is. Het eerste en laatste wat elke gast zou moeten zien is een grote, warme hospitality smile.

Wij zijn op zoek naar een ervaren en gepassioneerde patissier om ons team te versterken. Als patissier ben je verantwoordelijk voor het creëren en bereiden van desserts en zoete lekkernijen voor onze gasten. Je werkt nauw samen met onze chefkok en het keukenteam om elke dag de beste culinaire ervaring voor onze gasten te creëren.

Wat doe je concreet bij Fiera?

• Van het bereiden van de mise en place tot het meedraaien tijdens de service; jij bent een essentieel onderdeel van Fiera.
• Je ontwerpt, creëert en bereidt desserts en zoete lekkernijen tijdens lunch en diner volgens de recepten en standaarden van Fiera.
• Je werkt in nauw teamverband met de chef-kok en het keukenteam.
• Je bent trots op ons product en waakt mee over de excellente kwaliteit, de voedselveiligheid en de hygiënenormen.
• Je staat in voor het beheren van de voorraad van onze ingrediënten en producten.
• Samen met het team doe je er alles aan om de restaurantbeleving van onze gasten zo aangenaam en uniek mogelijk te maken.

• Ervaring – Je hebt minimaal 2 jaar ervaring in een vergelijkbare functie als patissier, of een diploma in Patisserie of een gerelateerd vakgebied.
• Kennis - Je hebt kennis van verschillende technieken en stijlen in de patisserie. Creëren van smaakvolle, aantrekkelijke desserts en zoete lekkernijen kan je als geen ander. • Hospitality - The Fiera crew is crazy about HOSPITALITY. Je hebt een diepgewortelde passie voor horeca, vakmanschap en oog voor detail.
• Flexibel – Je bent flexibel ingesteld in werktijden en dagen, inclusief avond- en weekenddiensten.
• Teamplayer - Je bent een echte teamplayer met uiteraard het nodige respect voor je collega’s.
• Resultaatgerichtheid – Fiera is constant in beweging. Je gaat goed om met veranderende omstandigheden en vindt het een uitdaging om steeds de geschikte oplossing te vinden.
• Talenkennis – Je communiceert vlot in het Nederlands of in het Engels, zodat je met al je collega’s kan samenwerken.

Wat bieden wij?

• Contract – een voltijds contract van onbepaalde duur, aantrekkelijk salarispakket met extralegale voordelen.
• Opleiding en ontwikkeling – Je wordt door het Fiera Team klaargestoomd voor de functie tijdens een intensief opleidingstraject op de vloer
• Stimulerende werkomgeving – Je slaat de handen in elkaar met een waaier aan specialisten om elke service tot een goed einde te brengen. Bovendien kom je terecht in een dynamische hospitality bedrijfscultuur waar je volledig jezelf kan zijn.

Wil jij werken in één van Antwerps best bewaarde verborgen parels, in een hecht team en onze klanten elke dag een onvergetelijke beleving bezorgen? Geweldig! Stuur ons je CV via jobs@fiera.be

Tot snel, in Fiera!

Of solliciteer via de button onderaan deze pagina.