• Je ontwikkelt op regelmatige basis nieuwe tapas voor de tapasbar
• Je weet hoe je leuke gerechten kan creeëren die een samenhangend menu vormen en tegelijkertijd ook de foodcost niet uit het oog te verliezen
• Je ontwikkelt efficiënte, maar tegelijkertijd aantrekkelijke groepsformules (tot 50 pers)
• Je stuurt het keukenteam aan met passie en vakmanschap. Je bent een coach die de keukenmedewerkers motiveert en nieuwe zaken bijleert
• Je beheert de bestellingen en de voorraad
• Inkoopbeleid: je wordt mee betrokken in de onderhandelingen met leveranciers
• Je bewaakt kwaliteit en hygiëne en je ziet toe op naleving van HACCP-normen en voedselveiligheid.

• Je bent een ervaren en creatieve chef kok met leidinggevende kwaliteiten.
• Je bruist van ideeën en wil gasten blijven verrassen met nieuwe smaken.
• Je hebt kennis van moderne kooktechnieken en oog voor presentatie.
• Je werkt zelfstandig, maar bent ook een echte teamplayer.
• Je denkt vooruit, houdt het hoofd koel en inspireert anderen met jouw passie.

01.03.2026

• Een stabiele, voltijdse job in een inspirerende en plezante werkomgeving
• Werkzekerheid en vertrouwen op lange termijn
• Fulltime job, werkschema stellen we samen op
• Een aantrekkelijk salarispakket
• Veel creatieve vrijheid: jouw suggesties, seizoensgerechten en culinaire ideeën krijgen écht ruimte.
• De kans om in beide zaken mee te bouwen aan hun culinaire identiteit.