Mes Amis in De Panne is een toffe gezellige zaak met een mooi warm inrichting. Gasten worden hier verwend door een team met passie. Bij Mes Amis gaan ze voor een huisbereide Frans-Belgische keuken met een moderne twist waar verse ingrediënten de rode draad zijn. Deze zaak krijgt zeer goede reviews en is referentie in de streek.

Voor de versterking van het team zijn ze op zoek naar een Chef-Kok.

Tijdens weekdagen staat de Chef-kok alleen in de keuken. Tijdens de weekend is er een rechthand.

Taken:

• Menu opstellen
• Bestellingen doen en stockbeheer
• Verzorgen van de mise-en-place
• Het maken van verschillende sauzen
• Vers bereiden van de gerechten
• Werken met verse vis en vlees

• Chef kok met relevante ervaring
• Die kennis heeft van de Frans-Belgische keuken en zijn klassiekers
• Keukentechnisch sterk
• Kan zelfstandig werken en organiseren
• Teamplayer die verantwoordelijkheid kan dragen

• Bespreekbaar
• Sluitingsdagen
  winter: woensdag en donderdag
  zomer: donderdag

• Vast voltijds contract
• Zeer mooie verloning
• Werken in een jong, leuk team

Adres van de werkplek:
NIEUWPOORTLAAN 48
8660 DE PANNE

Solliciteren:
telefonisch: 0485949879
mail: restomesamis@gmail.com
Of via de button onderaan deze advertentie