Fortuin in Kontich -uitgeroepen tot Brasserie van het Jaar door Gault&Millau 2023- zijn we op zoek naar uitbreiding van het keukenteam. Het restaurant situeert zich aan het park van Kontich op het Gemeenteplein. Prachtige gerechten geserveerd in een mooie, losse maar professionele setting.

Voor de versterking van ons keukenteam onder leiding van Stijn Rotthier zijn we nog op zoek naar een ervaren Chef kok (M/V). Samen met Stijn en het Fortuin keukenteam zorg je voor een fantastische ervaring voor onze gasten

In samenspraak met head chef Stijn Rotthier:

• Organisatie keuken in goede banen leiden
• De leiding nemen over het keukenteam bij afwezigheid van de chef
• Bestellingen plaatsen/personeelsroosters mee opmaken.
• Het navolgen van hygiëne - en veiligheidsstandaards volgens de HACCP-richtlijnen.
• Recepten en gerechten finetunen
• Allrounder in de keuken
• Operationeel zijn van mise-en-place tot het bereiden van gerechten

• Full time contract
• Doorgroeimogelijkheden
• Goede verloning
• Maaltijdcheques
• Onmiddellijke indiensttreding
• Leuke werksfeer

Cv mailen naar contact@fortuinkontich.be of telefonische op weekdagen tussen 9u-16u naar 0495/50.04.23.

Of solliciteer via de button onderaan deze pagina.