Begin juni blies restaurant Repasse in de Boomgaardstraat te Berchem haar eerste verjaardagskaarsje uit. Het eerste jaar was druk en spannend, want het concept slaat aan! Young spirits, classic vibes: zo vatten de jonge leeuwen hun motto samen. “Repasse staat voor eigentijds, betaalbaar en casual fine dining. Behalve het lekker eten vinden we persoonlijke aandacht en extra gastvrijheid in een mooie setting heel belangrijk. Vroeger was dat de regel, maar vandaag eerder de uitzondering. Daar willen we opnieuw verandering in brengen, maar op onze eigen manier: met een flinke portie energie en jeugdige drive.”
Repasse werd bedacht door jonge ondernemers uit Antwerpen die gepassioneerd zijn over het creëren van een unieke culinaire ervaring.

Voor ons team zijn we dan ook op zoek naar een nieuwe collega dia als Chef de Rang
wil bijdragen aan onze visie. Als jij de perfecte kandidaat bent en je enthousiast bent over ons concept, dan kijken we er naar uit om van je te horen.
Wij zijn momenteel op zoek naar een Chef de Rang om ons vast team te versterken.

Taken:

• Zaalwerkzaamheden onder leiding van de Maître d'hôtel
• Draagt mee zorg voor een uitstekende service op niveau
• Mise en place van de zaal
• Bediening van de klanten
• Je zorgt voor een vlotte communicatie tussen de zaal en de keuken.
• Je zorgt voor de orde en netheid van het onthaal en de zaal.
• Je bent bereid om de nodige kennis te vergaren over onze producten en merken.

• Je hebt een goed en verzorgd voorkomen
• Je hebt een positieve 'workdrive'
• Je bent een échte teamplayer
• Je hebt ervaring in de zaal
• Je hebt kennis van de klassieke en Belgische keuken en een gevoel voor de huidige trends
• Je bent een gastheer/vrouw in aanwezigheid en kwaliteit, en kei in het ontvangen van gasten en het leveren van een topservice
• Je hebt enige ervaring in gelijkaardige functie.
• Wanneer je een opleiding hebt genoten in restaurant management, hotel-onthaal, of dergelijke, maak je op ons een sterke indruk.

• Vrij op zaterdag (middag),maandag en dinsdag
• Aantal uren en dagen te bespreken

• Voltijds contract en interessant verloningspakket in lijn met je ervaring.
• Je krijgt de mogelijkheid om jezelf verder te ontwikkelen
• 4 daagse werkweek, 40 uur per week.
• Vaste vrije dagen op zaterdagmiddag, maandag & dinsdag. Derde vrije dag valt te bespreken.
• Werken in een jong, ervaren en dynamisch team op niveau

restaurant Repasse
tav Loewy Claeys
Boomgaardstraat 5
2018 Antwerpen
T: 0474/915375
M: loewyclaeys@repasse.be

Of solliciteer via de onderstaande button