We verwelkomen u graag bij Restaurant Nathan, 1 ster Michelin sinds 2019. Nathan Van Echelpoel is steeds op zoek naar de balans tussen perfectie en eenvoud met seizoensgebonden producten van de hoogste kwaliteit. Hij brengt een creatieve Frans-Belgische keuken, geïnspireerd met Aziatische invloeden.
Voor zijn partner Eva Van de Peer, staat de beleving van de gast centraal. We hebben ruimte voor +-25 couverts.

Wij zijn op zoek naar een gemotiveerde Sous-Chef die verantwoordelijk zal zijn voor de koude kant en desserts. We bieden een werkweek van 4 dagen, met zondag, maandag en dinsdag vrij. Als jij leergierig, gemotiveerd en klaar bent om door te groeien, dan ben jij degene die we zoeken!

• Bereiden van gerechten voor de koude kant en desserts.
• Zorgvuldig beheren van voorraad en keukenbenodigdheden.
• Samenwerken met het keukenteam voor een vlotte service.
• Ondersteunen van de Chef in diverse keukenactiviteiten.

• Ervaring als Sous-Chef, bij voorkeur met focus op de koude kant en desserts.
• Leergierig en bereid om nieuwe culinaire vaardigheden te ontwikkelen.
• Gemotiveerd en toegewijd aan culinaire excellentie.
• Ambitie om door te groeien in het team.
• Deel willen uitmaken van een internationaal team

• Een stimulerende en dynamische werkomgeving.
• Kansen voor professionele groei en ontwikkeling.
• Mogelijkheid om een sleutelrol te spelen in ons culinaire team.
• 4 daagse werkweek met zondag, maandag en dinsdag vrij.

Als jij gelooft dat je de juiste kandidaat bent voor deze rol en klaar bent om je carrière naar nieuwe hoogten te brengen, stuur dan je CV en motivatiebrief naar info@restaurant-nathan.be. Vertel ons waarom je enthousiast bent over deze kans en hoe je denkt bij te dragen aan ons culinaire succes.
Wij kijken ernaar uit om jouw sollicitatie te ontvangen en mogelijk samen culinaire hoogtes te bereiken!

Restaurant Nathan
tav. Nathan Van Echelpoel
Lange Koepoortstraat 13
2000 Antwerpen
Telefoonnummer: 0491 22 94 28
Mailadres : info@restaurant-nathan.be
Website : www.restaurant-nathan.be

Of solliciteer via de button onderaan deze advertentie