Kok | Chef de Partie
Company
Restaurant Présence te Schoten biedt zijn gasten een 120-tal couverts in huiselijke sfeer. Wij serveren een gastronomische Frans Belgische keuken.
Ook geeft het de mogelijkheid om tijdens de zomermaanden op het zonneterras te eten wat plaats biedt voor een 60-tal klanten.
Wegens drukte zijn we op zoek naar versterking van het keukenteam.
Tasks
- Leiding nemen bij afwezigheid van de chef
- Uitvoeren en delegeren van de mise-en-place
- Medeverantwoordelijkheid voor de kwaliteit
- Verantwoordelijk voor de vooropgestelde kwaliteits
- Bereiden van gerechten aan de warme kant
- Mooi garneren van gerechten met oog voor detail
- Samen met de chef bestellingen maken en aan stockbeheer doen
Profile
- Je hebt een zekere maturiteit, bent ondernemend en hebt een positieve ingesteldheid
- Je streeft naar perfectie, hebt een passie voor de job en vakkennis is een must
- Je hebt minimum 5 jaar aantoonbare ervaring in dergelijke functie
- Je hebt oog voor detail en gevoel voor smaak
- Je bent verzorgd, communicatief sterk (Nederlandstalig!), flexibel en creatief
- Je hebt een groot verantwoordelijkheidsgevoel, stipt en een teamplayer
- Je presteert nog beter onder druk, zonder de kwaliteit uit het oog te verliezen
Work Schedule
- Voltijds. Uurrooster en vrije dagen te bespreken
- Woensdag = sluitingsdag
Start date
Zo snel mogelijk
Offer
- Zeer goede verdiensten
- Fulltime contract
- Sluitingsdag: woensdag
- Uurrooster: bespreekbaar
Solliciteren
Resto Présence
Brechtsebaan 277
2900 Schoten
mail: info@restopresence.be
tel: 0477436927
Of reageer via de button onderaan deze pagina.
Statistics
Number of pageviews: | 1287 |
Company
Resto Présence
Publication date
30.10.2024
Like us on Facebook
Follow us on Instagram