Matterhorn SüD is het zusje van de bekende Matterhorn Bar en opende op de bekende Leopold De Waelplaats aan Museum voor Schone kunsten te Antwerpen. Met Matterhorn Süd beantwoorden we aan de grote vraag naar een stijlvolle lunch- en aperozaak waar je tijdens de dag of in de vroege avond rustig kunt neerstrijken. Ook na een leuk restaurantbezoek in de buurt is Matterhorn Süd de perfecte mix van bar, hang-out en pre-nightlife-bar. Matterhorn SüD is een gezellige zaak met een origineel en stijlvol Zwitsers geïnspireerd design en de juiste muzikale invulling (met live-dj’s).

Voor ons jong en dynamisch team zijn we op zoek naar versterking in de keuken.

• Operationeel meedraaien van mise en place tot service
• Recepten uitvoeren en finetunen
• Kwaliteit waarborgen en verbeteren
• Afhankelijk van je functie, bestellingen plaatsen in samenspraak met je verantwoordelijke en verantwoordelijk zijn voor stockbeheer
• Nauw samenwerken met je verantwoordelijke om een optimale service te kunnen garanderen
• Verantwoordelijk zijn voor de hygiëne in de keuken

• Je bent gemotiveerd en enthousiast
• Je passie voor de Horeca is enorm
• Je kan een eerste relevante ervaring in de keuken voorleggen
• Diploma hotelschool in je bezit of gelijkaardig door ervaring • Interesse in nieuwe trends/technieken
• Je kan zelfstandig werken
• Je hebt kennis van de HACCP en allergene wetgeving

.

• Een uitdagende en boeiende job binnen een groep van unieke horecaconcepten
• Voltijds contract, werkdagen overeen te komen (7 dagen op 7 open), startdatum overeen te komen
• Afhankelijk van functie: salaris te bespreken
• Verder kom je terecht in een gemotiveerde horecagroep waar mogelijkheden zijn tot persoonlijke groei en ontwikkeling
• Werken in fantastisch Antwerpen
• Lid zijn van een professioneel team
• Meewerken aan de grondvesten & groei van een nieuwe zaak

Ready-Set-GO! • Stuur je CV en motivatie naar onze HR collega’s Natalie & Astrid via HR@shrimptempura.be

Matterhorn SüD
Volkstraat 69
2000 Antwerpen