Voor ons authentiek restaurant op het hippe Eilandje zoeken we een gemotiveerde fulltime zaalverantwoordelijke. We serveren de typische Frans-Belgische keuken met een eigentijdse twist. De zaak is geopend van maandag tot en met vrijdag voor zowel lunch als diner.

We zoeken iemand met passie voor horeca, een creatieve/speelse geest en de nodige verantwoordelijkheidszin!

Jij staat in voor het goede verloop van de service, de planning van zowel je eigen werkschema als dat van de studenten en flexi's en voor een goede communicatie met de keuken.

Jobgerelateerde competenties

• Gerechten opdienen in de zaal
• De wijnkaart aanbieden, de klanten adviseren en de bestelling opnemen
• De klant onthalen bij aankomst in het restaurant, een tafel toewijzen en de kaart aanbieden
• De betaling voor de consumpties innen
• De klant adviseren bij zijn keuze van gerechten al naargelang zijn smaak en de dagsuggestie
• De bestelling opnemen
• De activiteiten van een team coördineren
• Warme of koude dranken bereiden
• De barservice op zich nemen
• De tafels afruimen
• De zaal van het restaurant schoonmaken
• Glazen en couverts onderhouden (met stoom, met azijn, ...)
• Het vaatwerk opbergen
• De mise-en-place verrichten in de zaal en de bijkeuken
• De tafels klaarmaken voor de dienst

• Je hebt reeds ervaring als zaalmedewerker (bij voorkeur in een functie met verantwoordelijkheid)
• Je hebt een oprechte passie voor horeca
• Je bent flexibel qua werktijden (deze kies je hoofdzakelijk zelf in samenspraak met de studenten en flexi's)
• Je bent creatief
• Je bent klantvriendelijk
• Je bent stressbestendig
• Je leert snel en bent gemotiveerd om jezelf te blijven verbeteren
• Je bent communicatief
• Je bent stipt en betrouwbaar

Persoonsgebonden competenties

• Klantgerichtheid
• Plannen en organiseren
• Communiceren
• Zelfstandigheid
• Samenwerken
• Flexibiliteit
• Verantwoordelijkheid
• Creativiteit

• Weekends vrij

• Conform loon (volgens ervaring)
• Weekends vrij
• 2 weken Kerstvakantie/ 2 weken zomervakantie
• Maaltijdcheques
• Eindejaarspremie
• Vakantiegeld

La Pipe d'Anvers
tav Elke Daelemans
Cadixstraat 3
2000 Antwerpen
m: Info@lapipedanvers.be

Of gebruik de sollicitatie button onderaan deze pagina.