Enjoy the unique eating experience of The Bistronomy also at home or at work! "The Bistronomy" is located within the Living Tomorrow building, however it is open to the general public. Here, guests can discover a modern, yet warm and luxurious interior

In samenwerking met jouw team zorg je voor een perfect verloop van de service , waak je over de zaalschikking en de dienstverlening. Je organiseert de werkzaamheden in het restaurant , plant de activiteiten van het zaalpersoneel op basis van reservaties , je zorgt voor de taakverdeling en stelt daarvoor de juiste uurroosters op

Taken

• Je organiseert , superviseert en neemt actief deel aan de bediening in de zaal en de voorbereidende werkzaamheden voor recepties en events
• Je superviseert de mise en place van de zaal , een efficiënte indeling en opstelling van de tafels , het dienstmateriaal ..
• Je superviseert de bedieningswerkzaamheden, je plant de activiteiten van het bedieningspersoneel, je zorgt voor de taakverdeling
• Je neemt deel aan de bediening van dranken en gerechten
• Je waarborgt een klantvriendelijke en kwalitatieve bediening
• Je houdt toezicht op de naleving van de huisregels
• Je controleert de orde en netheid in de zaal , en het voorkomen van het personeel
• Je zorgt voor een sociale en discrete omgang met de klanten en hebt altijd aandacht voor de wensen van de klanten
• Je bent verantwoordelijk voor de afrekening en het bijhouden van de kassa
• Na de dienst sta je in voor het kassarapport , controle op de verkoop en verbruik van gerechten en dranken en controleert de voorraad en geeft indien nodig de bestellingen door

• De Hygiëne richtlijnen en HACCP normen zijn voor jou alom bekend.
• Je kan en wil werken in een flexibel uur regime
• Je werkt resultaatgericht , luistert naar de klanten en beschikt over een commercieel inzicht .
• Je bent communicatief en sociaal vaardig
• Je bent vlot ter taal in zowel Nederlands als Frans
• Je hebt interesse in innovatie, in de horecasector
• Je bent leergierig en bereid om nieuwe inzichten te verwerven
• Jouw zin voor verantwoordelijkheid, stressbestendigheid maken van jou dé geschikte kandidaat

• Momenteel van Maandag tem Vrijdag , afhankelijk van de geboekte events
• Officieel 38 u week gespreid over 5 dagenweek
• Kan in toekomst evolueren naar afwisselend zaterdag dienst met vrije dag op een weekdag

Onmiddellijk

• Vast contract met aantrekkelijk loon aangevuld met extra legale voordelen
• Pensioenplan
• Hospitalisatieverzekering
• 12 ADV dagen
• Aangename werksfeer in een innovatief en dynamische organisatie

Adres van de werkplek :
Indringingsweg 1 Vilvoorde 1800

Contactpersoon bij sollicitatie :
Linda Missoorten
Linda.missoorten@livingtomorrow.com

Of via de buttons onderaan deze advertentie.