Yalo is een hip 4* design hotel in het centrum van Gent met 92 kamers en suites, een bruisende bar en restaurant, Private dining room, 5 originele meetingzalen en rooftopbar. Yalo organiseert meetings, conferenties, groepen, diners en events voor bedrijven en particulieren.

Yalo is looking for you!
We zijn op zoek naar een supervisor die mee ons restaurantteam kan leiden. Als jij graag wil deel uitmaken van een jong & dynamisch team, neem dan zeker eens contact op! Je zal een cruciale rol
spelen in het succes van ons nieuwe hotel. Yalo restaurant beschikt over een open keuken en levendige bar en is het hart van het hippe Yalo Hotel.

Jouw taken:

• Samen met de restaurantmanager zorg je voor de leiding van 6 full-time mensen en ons team van flexi’s en studenten. People management en communicatie is hierbij cruciaal.
• Je waakt erover dat iedere gast een warme en individuele verwelkoming en service krijgt en streeft ernaar om samen met het team de verwachtingen van onze gasten elke dag opnieuw te overtreffen.
• Je optimaliseert de werking en de service in het restaurant zodat alles zo efficiënt mogelijk verloopt. Je streeft telkens naar verbetering.
• Je werkt actief mee in het restaurant en je bent een echte Yalo ambassadeur. Je kent het hotel, de verschillende outlets, het F&B concept en de faciliteiten door en door.
• Je kan professioneel omgaan met klachten en zorgt ervoor dat elke gast Yalo verlaat met een glimlach en gauw wil terugkomen.
• Je zorgt voor goede interne relaties en communiceert vlot met de keuken en andere departementen. Je werkt nauw samen met reservations voor de tafelreservaties.
• Je bent vertrouwd met de HACCP normen en draagt hygiëne hoog in het vaandel. .

• Je hebt reeds enkele jaren ervaring in restaurants of gelijkaardig.
• Je hebt een natuurlijke flair en enthousiasme die aanstekelijk werkt op de gasten en je laat bij iedereen waarmee je in contact komt een positieve, open en enthousiaste indruk na.
• Je bent georganiseerd, stressbestendig en flexibel.
• Je straalt de X-factor uit waar Yalo voor staat en je bent op zoek naar een bruisende werkplek waar je jezelf kunt zijn.
• Je wil deel uitmaken van een tof hotelteam die hard werkt, elkaar steunt en veel fun heeft.
• Je spreekt vlot Nederlands en Engels. Andere talen zijn een plus.
• En vooral: You make it happen and get things done!

• Een uitdagende job op een bruisende plek met veel toffe collega’s
• Werken in de nieuwe ‘place to be’ in het mooiste hotel van Gent
• De uitdaging om samen een nieuw hotelconcept op de Gentse markt te brengen en een impact te hebben op zijn succes
• Een mooi salarispakket en veel mogelijkheden om intern door te groeien, al door vele van je toekomstige collega’s bewezen

Stuur je motivatie + cv naar jobs@Yalohotel.com en wij kijken uit om van jou te horen!

Of gebruik de sollicitatie button onderaan deze pagina.

Yalo Hotel
tav Bert Serry
Brabantdam 33
9000 Gent