Het Congres- en Erfgoedcentrum Lamot is een een multifunctioneel en geïntegreerd huis. De commerciële congreswerking voorziet 8 multifunctionele zalen en faciliteiten voor bedrijfscongressen, -evenementen en -feesten. De ondersteuning gebeurt door een klein en flexibel team, telkens op maat van de eisen en verwachtingen van de klant.

Daarnaast is er de culturele erfgoedwerking, die veel meer is dan louter het gebouw en zijn verleden. Lamot biedt ruimte voor publieksprojecten rond Mechels cultureel erfgoed. Tegelijk is Lamot steeds meer een het knooppunt van (internationale) reflectie en debat binnen de Vlaamse erfgoedsector

Voor onze feestzaal zijn wij op zoek naar een Maître d’hôtel,

Je bent verantwoordelijk voor het vlotte verloop van eenvoudige broodjes maaltijden, recepties, diners, trouwfeesten, e.a. De opbouw van elk event gebeurt tijdig in samenspraak met de catering verantwoordelijke.

Taken :

• Inplannen personeel
• Mise en place
• Gasten ontvangen en een toegewijde bediening
• Zorgen voor een vlotte service tussen keuken en zaal

• Je bent een team player en houdt ervan om zelf actief mee te werken.
• Je bent een organisator en hebt ervaring in de catering.
• Zelfstandig kunnen werken
• Ervaring in een gelijkaardige functie
• Kennis van producten en gerechten is een pluspunt
• Nederlandstalig
  

• Afhankelijk van de bezetting

Te bespreken

• Bediendencontract. Onbepaalde duur
• Flexi uren (bruto=netto)
• 5/7 dagen werken
• Jong en dynamisch team.

Interesse? Gelieve uw CV te sturen naar info@grandcafelamot.be

Of splliciteer via de buttons onderaan deze advertentie