Un nouveau haut lieu de la gastronomie a récemment ouvert ses portes. Le restaurant De Aarde est l'œuvre du chef Frédéric Chabbert et de son épouse Evangeline. Ils proposent à leurs clients une carte haut de gamme et placent la barre encore plus haut que dans leur précédent restaurant, le Dôme. Au De Aarde, le chef Frédéric exprime son amour pour la cuisine classique d'une manière pure, presque brutale. Le cadre : une ambiance de club intimiste... une atmosphère avant-gardiste dans l'une des plus belles demeures d'Anvers. )

Tu es un maillon essentiel de l'équipe en salle et tu veilles à créer une ambiance optimale au restaurant. Pour cela, tu travailles avec une équipe de professionnels qui partagent tous la même passion pour l'accueil. Avant le service, tu t'assures que les tables sont correctement dressées et tu transmets les consignes nécessaires à tes collègues. Pendant le service, tu es la personne qui veille à une communication optimale avec la cuisine et qui transmet ce sens de l'hospitalité aux clients. Ne t'inquiète pas pour l'administration et les autres formalités administratives... nous avons d'autres spécialistes pour cela. Ta mission est d'être là pour nos clients, de les choyer et, avec tes collègues, d'assurer un service exceptionnel.

Pour ce poste, nous recherchons une personne exceptionnelle, capable et désireuse de travailler à un niveau élevé. Vous avez de préférence une expérience dans un poste similaire dans le secteur de la restauration et vous êtes prêt à vous investir pour faire de ce nouveau restaurant un succès. Comme De Aarde souhaite innover, vous faites preuve de flexibilité et êtes ouvert à de nouvelles perspectives. Une qualité est toutefois indispensable : vous devez incarner l'hospitalité.. .. le reste, nous pourrons le développer ensemble.
Idéalement, vous parlez couramment l'anglais et avez des connaissances en français.

Le restaurant De Aarde est fermé deux jours par semaine (en semaine). Nous fixons les horaires précis d'un commun accord, mais veuillez tenir compte des jours de fermeture.

Ta nomination se fera d'un commun accord.

Vous souhaitez diriger notre nouvelle équipe de salle et écrire avec nous une belle réussite ? Dans ce cas, nous aimerions faire votre connaissance.
Envoyez votre CV accompagné d'une lettre de motivation à Frédéric Chabbert à l'adresse fred@domeweb.be.

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