Voor ons vleesrestaurant MAVEN zijn we op zoek naar een gedreven fijnproever met passie voor voeding, specifiek vlees.
Wil jij deel uitmaken van ons fantastische team dat steeds het beste van zichzelf geeft om de klanten te laten genieten van ons vlees van de hoogste kwaliteit? Ben je op zoek naar een fulltime functie en droom je ervan te werken in het hartje van Antwerpen? Heb jij een passie voor vlees?

• Operationeel meedraaien van mise en place tot service
• Het aansturen van het koude keukenteam en zorgen voor een goede samenwerking met de Chef Warme Kant
• Kwaliteit waarborgen en verbeteren
• Het naleven van de hygiëne- en veiligheidsvoorschriften
• Het bedenken en ontwikkelen van nieuwe gerechten voor onze menukaart

• Je bent gemotiveerd en enthousiast
• Je passie voor de Horeca is enorm
• Je kan een eerste relevante ervaring in de keuken voorleggen
• Diploma hotelschool in je bezit of gelijkaardig door ervaring
• Interesse in nieuwe trends/technieken
• Je kan zelfstandig werken
• Je hebt kennis van de HACCP en allergene wetgeving
• Je bent een geboren leider

• Een uitdagende en boeiende job binnen een uniek horecaconcept
• Werken op het bruisende zuid in Antwerpen
• Lid zijn van een professioneel team
• Meewerken aan de grondvesten & groei van Maven
• Aantrekkelijk salarispakket
• Je wordt ambassadeur van een high-end restaurant met een buitengewone beleving én sterke horecafilosofie

restaurant Maven
Luikstraat 4
2000 Antwerpen

SOLLICITEREN
Heb jij goesting om er samen met ons in te vliegen?
Mail ons dan je CV & motivatie. Dat kan via hr@shrimptempura.be