• Bereiden van verfijnde gerechten met verse ingrediënten
• Ontwikkelen en aanpassen van menu’s
• Aansturen en motiveren van een team van keukenhulpen
• Waarborgen van een efficiënte en gestructureerde werkomgeving in de keuken
• Toezicht houden op de hygiëne en veiligheid in de keuken
• Naleven van de HACCP-voorschriften
• Samenwerken met het bedieningspersoneel om ervoor te zorgen dat de service vlekkeloos verloopt
• Foodcost is je niet vreemd, je kookt bewust en met aandacht voor verlies en restverwerking

• Je bent een ambitieus persoon met een passie voor food, kennis van zaken en oog voor detail.
• Kok m/v die zelfstandig kan werken
• Zin voor verantwoordelijkheid
• Teamplayer
• Positief ingesteld
• Punctueel
• Creatief
• Leidinggevende persoonlijkheid met ervaring in het aansturen van een team
• Je genoot een klassieke hotelopleiding
• Je hebt al enkele jaren ervaring opgedaan in gerenommeerde restaurants

Voorbeeld week: van dinsdag tot en met vrijdag van 8u tot 16u30 + Zaterdag tijdens event

Zo snel mogelijk.

• Fulltimejob: Goede work-life balance: 5 dagen/week met een maximum van 2 avonden/week.
• Onderdeel van een top team met aangename werksfeer
• Aantrekkelijk salarispakket
• Een familiebedrijf dat zich wil positioneren bovenaan in de markt. Waar kwaliteit primeert op kwantiteit en waar alle middelen worden aangereikt.