Als ontbijt & deli chef bent u verantwoordelijk voor het voorbereiden en bereiden van het ontbijt en de gerechten die worden verkocht in de Deli


VERANTWOORDELIJKHEDEN

• Zelfstandig de volledige mise en place van ons ontbijt
• Controle van de kwaliteit van de geleverde voedingsmiddelen
• Verzorgen en bereiden van alle gerechten voor het ontbijt
• Verzorgen en bereiden van het personeels maaltijden
• Voorbereiden van koffiebreaks, lunches voor meetings/events en mise en place voor het a la carte restaurant
• Naleven van de veiligheid en HACCP in de keuken
• Continue blijven vernieuwen en streven naar de perfecte service voor de gasten
• Omgaan met klachten en feedback van gasten en dit gebruiken om de service te verbeteren

Om deze functie succesvol uit te voeren, zijn volgende kwalificaties vereist:

• Ervaring binnen de hospitality in een soortgelijke functie
• Communicatief in het Engels, Frans of Nederlands
• Enthousiast, flexibel en service minded
• Onder stress kunnen werken
• Verzorgd voorkomen, netheid en nauwkeurigheid
• Oplossingsgericht en hands on mentaliteit
• Bereid om zichzelf te ontwikkelen alsook de medewerkers
• Zowel alleen als in teamverband kunnen werken

• Voltijds

• We bieden u een fantastische opportuniteit in een uniek hotel concept in Antwerpen.
• U ontvangt een competitief salaris met diverse voordelen.
• Gezien onze ambities, zullen er mogelijkheden voor groei zijn binnen onze organisatie.
• Je werktijden worden afgestemd op het business profiel van de afdeling.

Interesse?

Stuur jou motivatiebrief en CV naar:
pieter@august-antwerp.com

Of via de buttons onderaan de pagina.