Wij wassen, versnijden en verpakken salades, groenten en fruit, zowel machinaal als met de hand, en steeds naar de wensen van de klant.

Het snijatelier werd opgericht in 2021 en telt intussen een twintigtal vaste medewerkers.

Als Productiechef ben je verantwoordelijk voor de organisatie, opvolging en aansturing van de productie en de productieruimte. Je bewaakt de kwaliteit en voedselveiligheid en coacht je team op de werkvloer.

Je zorgt ervoor dat alles efficiënt, correct en volgens de HACCP- en IFS-normen verloopt.

Je taken:

• Aansturen en organiseren van de dagelijkse productie
• Opvolgen van productieplanning en werkinstructies
• Uitvoeren en opvolgen van kwaliteitscontroles (CCP’s en PVA’s)
• Bewaken van hygiëne, kwaliteit en voedselveiligheid
• Coachen en begeleiden van medewerkers
• Opvolgen van registraties en traceerbaarheid
• Rapporteren van afwijkingen aan QA/QM

• Ervaring in productie of voedingssector is een plus
• Kennis van HACCP (IFS is een plus)
• Sterk in organisatie en planning
• Hands-on, stressbestendig en verantwoordelijk
• Je spreekt vlot Nederlands

• Verantwoordelijke functie in een groeiend bedrijf
• Dynamische en praktische werkomgeving
• Hecht team met ruimte voor initiatief

Stuur je cv naar hr@groothandelclaessens.be

Of solliciteer via de button onderaan deze pagina.