Casello is een gastronomisch restaurant in het centrum van Schilde. Gelegen in het monumentale gebouw 'Tollenberg', refereert de naam Casello aan de Italiaanse vertaling van Tolhuis. Onze jonge chef Yorre Adriaenssens stelt zijn menu voor waar duidelijke invloeden uit Italië en Azië te vinden zijn. Hij gaat hierbij op zoek naar kwaliteit en verfijning, telkens op een speelse manier gebracht. Kom binnen in ons sfeervol restaurant, geniet ongedwongen van het eten, de wijnen en de vakkundige bediening. Ons team in de zaal zal u telkens weer verrassen met een bijzondere fles wijn, een smaakvolle cocktail of een perfect gezette cappuccino. Hier staat de gast in het middelpunt!

• Je draagt zorg voor een soepel verloop van de dagelijkse operationele werkzaamheden
• Je ben het aanspreekpunt voor medewerkers en gasten
• Je enthousiaste en gemotiveerde houding draagt bij aan een optimale werkhouding en sfeer binnen het team
• Je bent commercieel ingesteld en weet je passie voor hoogstaande gastronomie over te brengen op de gasten en medewerkers
• Je bent verantwoordelijk voor de personeelsplanning en gelateerde personeelskosten alsook de beverage kost
• Tijdens de service ben je op de vloer te vinden en draai je mee met het team
• Je ontwikkelt de omzet en neemt initiatieven in overleg met de chef kok en eigenaars van de zaak

• Passie voor hoogstaande gastronomie
• Enige werkervaring in een leidinggeven functie is aan de orde
• Uitstekende communicatievaardigheden, stressbestendig en representatief
• Een natuurlijke gastvrijheid , pro actief en oplossingericht

• Dinsdag - zaterdag is het restaurant geopend
• Planning in samenspraak te bepalen
• Zondag & maandag gesloten

• Contractuele overeenkomst te bespreken in welke vorm deze kan voltrokken worden
• Voordelen in natura
• Vervoer (auto - fiets - scooter) van de zaak is mogelijk
• Correcte verloning