LAAT HIER UW VRAAG ACHTERChat met het Jobkitchen-team
Consultant

Sorry

Op dit moment is er niemand online. Laat uw gegevens hier achter, dan nemen wij contact op.

Bedankt

Bedankt voor de informatie, we nemen snel contact met u op.

Vacaturesite voor de horeca

Uitgebreid zoeken
logo

Zaalverantwoordelijke | Maître

Bedrijf

Dineren in een karakteristiek kasteelrestaurant? Wie Ember bezoekt, waant zich meteen een beetje kasteelheer- of dame. Van de ruime eetzaal, naar de romantische tuin, tot de knisperende grillvuren: we laten u graag kennismaken met onze pure keuken in een warm en authentiek kader.

Taken

  • Dragen van verantwoordelijkheid in de zaal.
  • Nieuwe medewerkers trainen en coachen.
  • Klaarzetten van de zaal voor de service.
  • Zorg dragen voor een goede werksfeer.
  • Een hoog niveau van klantenservice garanderen.
  • Reserveringen beheren.
  • Rekening houden met speciale wensen van gasten.
  • Beheren van voorraden: servies, bestek, tafel linnen en glaswerk.
  • Hygiëne- en veiligheidsnormen handhaven.
  • Zorg dragen voor een efficiënte en soepele operationele gang van zaken.
  • Toezicht houden op de algehele kwaliteit van de service.
  • Gasttevredenheid monitoren.

Profiel

  • Je bent gedreven en enthousiast met een passie voor horeca.
  • Je bent klantgericht, flexibel en stressbestendig.
  • Je hebt uitstekende communicatieve vaardigheden en kan goed werken in team.
  • Enkele jaren zaalervaring.
  • De Nederlandse taal vloeiend kunnen spreken en begrijpen (Frans/Engels is een pluspunt).
  • Snel en proper kunnen werken.
  • Verzorgd voorkomen.
  • Stiptheid.
  • Must love fine dining.

Uurrooster

  • Woensdag: Mise en place
  • Donderdag: Middag en avond shift
  • Vrijdag: Middag en avond shift
  • Zaterdag: Avond shift
  • Zondag: Op afroep (minimum 14 dagen op voorhand verwittigd en in overleg)

Startdatum

15.03.2024

Aanbod

  • Vast contract
  • Ecocheques
  • Jong en enthousiast team
  • Opleidingen

Solliciteren

Ember
tav. Claudia Cremers
Caputsteenstraat 51a
2800 Mechelen
tel: 0467.04.43.10
mail: claudia@embermechelen.be

Of gebruik de sollicitatie button onderaan deze pagina.

Statistics

Aantal keer bekeken: 1474

Opdrachtgever

Ember

Publicatiedatum

27.02.2024

Claudia Cremers
claudia@embermechelen.be
Jobkitchen.be gebruikt cookies om bepaalde voorkeuren te onthouden en vacatures af te stemmen op je interesses.
Beperkt gebruik van de website