• Je staat in voor het vlotte verloop van de zaalservice en bent het aanspreekpunt voor zowel gasten als team.
• Je geeft leiding aan het zaalteam (vast, flexi en studenten) en werkt zelf actief mee op de vloer.
• Je verwelkomt gasten, beheert reservaties en waakt over een warme en professionele service.
• Je werkt nauw samen met de chef/zaakvoerder om de service voor te bereiden (mise-en-place, serviceafspraken, suggesties).
• Je volgt de opening- en sluitingsprocedures op, waaronder kassa en orde in de zaal.
• Je streeft er elke dag naar om gasten een persoonlijke en aangename bistro-ervaring te bezorgen.

• Je hebt ervaring in de bediening en neemt spontaan verantwoordelijkheid op de vloer.
• Gastvrijheid zit in je natuur: je maakt gasten graag oprecht welkom.
• Je communiceert vlot in het Nederlands en houdt van een persoonlijke, correcte service.
• Je hebt zin voor organisatie en behoudt het overzicht, ook tijdens drukke momenten.
• Je bent een teamspeler die flexi’s en studenten kan aansturen met kalmte en duidelijkheid.
• Je bent leergierig, flexibel én ambitieus om mee te bouwen aan een groeiende zaak. Je straalt energie en betrokkenheid uit – iemand met drive, maar ook met warmte.

Van zodra mogelijk.

• Full- of part-time contract
• Freelance