Op de hoek van Eggestraat en de Lindelei vind je Brasserie Pastis, een gevestigde waarde in Mortsel. Sinds de oprichting in 2005 biedt de brasserie een authentieke Frans-Belgische keuken met moderne twist, aangevuld met frisse oosterse invloeden. Het menu bestaat uit een uitgebreide vaste kaart met een aantal seizoensgebonden gerechten. Hier kan je terecht voor een klassieke steak, stoofvlees of caesersalade maar ook voor heerlijke mosseltjes, tartaar van tonijn en Thaise salade met gekarameliseerde eend.

Wat Brasserie Pastis echt bijzonder maakt, is de hechte en intieme werksfeer. Het kleine, enthousiaste team wordt geleid door de eigenaar zelf, die actief meewerkt in de zaak. Deze betrokkenheid zorgt voor een persoonlijke en warme dynamiek, waarbij elke medewerker gewaardeerd wordt en de kans krijgt zich te ontplooien. Door het aanhoudende succes zijn we op zoek naar extra werkkrachten in de zaal.

• Je verwelkomt de gasten met een glimlach, begeleidt ze naar de tafel en ligt het menu en de suggesties toe
• Je neemt de dranken en het eten op, geeft bestellingen correct door aan de bar en de keuken en houdt rekening met wensen van de gasten
• Je serveert vlot drankjes, voor- hoofd- en nagerechten waarbij je zorgt draagt voor de presentatie en netheid
• Voor en tijdens de shift zorg je voor propere en correct gedekte tafels
• Je maakt rekeningen en handelt betalingen correct af
• Er is een nauwe samenwerking tussen de keuken en de zaal waarbij je mee de verantwoordelijk bent voor een vlotte doorstroming tijdens drukke momenten
• Met een professionele houding help je in onverwachte situaties
• Je staat mee in voor het afsluiten van de zaal en het maken van de kassa

• Je bent gastvrij, vriendelijk en klantgericht ingesteld
• In drukke momenten kan je het hoofd koel houden en zorg je voor een vlotte bediening
• Je hebt oog voor detail en streeft naar kwaliteit in de service
• Je hebt een verzorgde uitstraling en een professionele houding
• Je bent bereid te werken in shiften, avonden en weekenden
• Je spreekt vlot Nederlands en Engels
• Je hebt een eerste ervaring in de horeca en bent bereid bij te leren
• Je bent stipt en flexibel

• Een stabiele fulltime functie met veel mogelijkheden
• Je kan meewerken in een warme, familiale sfeer met korte communicatielijnen
• Een zaak met ruimte voor creativiteit en ideeën
• Marktconforme verloning, bespreekbaar op basis van ervaring
• Bespreekbaar werkrooster
• Opstart zo snel mogelijk

Mail je CV en motivatie naar a_debelser@hotmail.com.

Of solliciteer via de button onderaan deze advertentie