Restau’Jean is een fine dining restaurant in de Midzeelhoeve in Sint-Katelijne-Waver. We werken met een klein team en serveren een seizoensgebonden degustatiemenu met aangepaste wijnen en alcoholvrije pairings. We zijn pas opgenomen in Gault&Millau en zoeken iemand die vast mee de zaal wil draaien.

• De zaal klaarzetten en de service voorbereiden.
• Gasten ontvangen en hun tafel verzorgen van aperitief tot koffie.
• De gerechten voorstellen, de pairings schenken en gasten helpen kiezen uit de wijnkaart.
• Tijdens de service afstemmen met de keuken en mee het overzicht houden in de zaal.

• Je hebt ervaring in de zaal en kunt zelfstandig een tafel bedienen.
• Je vindt het fijn om gasten op hun gemak te stellen en vertelt met goesting over wat je serveert.
• Tijdens een drukke service blijf je rustig en zie je waar je collega’s hulp nodig hebben.
• Je hebt interesse in wijn en wil daar graag verder in bijleren.

• Onze services zijn woensdag- en donderdagavond, vrijdagmiddag en -avond en zaterdagavond.
• Zondag, maandag en dinsdag zijn we gesloten.
• Je precieze werkuren bespreken we samen.

Onmiddellijk

Een vaste job in een klein team, je krijgt ruimte om initiatief te nemen en mee te bepalen hoe we de service in de zaal aanpakken.

Adres van de werkplek:
Sint Katelijne Waver

Contactpersoon bij de sollicitatie:
Jens Van Rompay
tel: 0490/21.23.72
mail: Info@restau-jean.be

Of solliciteer via de button onderaan deze pagina.