'Welkom bij Casello!' Een gastronomisch restaurant in het centrum van Schilde. Gelegen in het monumentale gebouw 'Tollenberg'. Onze chef Kate De Sadeleer stelt hier maandelijks haar signatuur menu voor waar duidelijke invloeden uit Italië en Azië te vinden zijn. Ze gaat hierbij op zoek naar kwaliteit en verfijning.

We verwachten dat je als sous chef bezig bent met volgende taken:

• bereiden van gerechten
• mise en place
• streven naar de perfecte service, het "wauw-effect" voor de gasten
• je krijgt een open keuken waarin jij op een gestructureerde manier je ding kan doen.
• beheren en schoonmaken van keuken apparatuur
• volgen van haccp maatregelen
• controleren en beheren van de productkwaliteit

• M/V
• ervaring is meerwaarde, productkennis is een must
• ambitie en passie om op niveau te werken
• stress bestendig
• in team kunnen werken
• enthousiast , flexibel en punctueel

• 5 werkdagen.
• op zondag en maandag is de zaak gesloten.
• vakantieperiodes lopen gelijkaardig aan de schoolvakantie

Je ontvangt van ons voltijds contract en goede verloning volgens prestaties.

restaurant Casello
tav Bjorn Meersman
Turnhoutsebaan 180
2970 Schilde
T : +0473/29.46.88
M: info@casello.be

Of solliciteer via de button onderaan deze pagina.