
Sommelier | Zaalmedewerker
Bedrijf
In hartje Antwerpen vindt u BISTROT DE POTTENBRUG, sinds 1974 gekend als de betere Frans-Belgische bistrot. Chef Vincent bereidt voor u klassiekers kroketten van huisgepelde garnalen, kalfszwezeriken of filet pur "poivre concassé". Zoals het hoort, zonder tierlantijntjes waarbij smaak en kwaliteit primeren in elk gerecht. Ook de gegrilde wilde tarbot is gekend tot ver buiten de stadsmuren. Maître Olivier bedient u met de glimlach en onze sommelier helpt u bij het kiezen van een aangepaste wijn uit de uitgebreide wijnkaart. Winnaar van "Bistrot van het jaar - Gault&Millau 2024"
Taken
Een greep uit jouw takenpakket:
- Als sommelier heb je een uitstekende drankenkennis en ben je gespecialiseerd in wijn.
- Je geeft uitleg tijdens de service en maakt suggesties over wijn en digestieven.
- Kennis overbrengen naar de klanten en geven van advies.
- Bijdragen aan de samenstelling van de wijn en digestieven kaart en streven naar een ideale combinatie bij de gerechten van de menukaart.
- Stockeren van beheren van de dranken.
- Naast je taken als sommelier help je ook de zaalmedewerkers wanneer nodig.
Profiel
Wat maakt van jou de perfecte kandidaat?:
- Ervaring als sommelier
- Op de hoogte zijn van de tendensen en nieuwigheden in de drankenwereld
- Kwaliteitsgericht, gasttevredenheid is een echte prioriteit
- Verzorgd voorkomen
- Leergierig
- Tweetaligheid (Nederlands en Engels), kennis van Frans is een pluspunt
Uurrooster
- Maandag tot Vrijdag
- Weekends vrij
Aanbod
What's in it for you?:
- Vrijheid om zelf een wijnkaart samen te stellen.
- De kans om te werken in een dynamisch, gespecialiseerd en toekomstgericht bedrijf waar de mens centraal staat.
- Een prettige en collegiale werkomgeving.
- Een open cultuur met korte communicatielijnen.
- Een omgeving waar persoonlijke ontwikkeling wordt gestimuleerd.
- Mooi salaris.
- Een voltijds contract van onbepaalde duur
- Elke zaterdag en zondag vrij
Solliciteren
Bistrot de Pottenbrug
tav Nicolas Moreels
Minderbroedersrui 38
2000 Antwerpen
t: 0497 71 66 43
m: Contact@bistrotdepottenbrug.be
Of solliciteer via de button onderaan deze advertentie.
Statistics
Aantal keer bekeken: | 1984 |
Opdrachtgever
Bistrot De Pottenbrug
Publicatiedatum
17.01.2024
Like ons op Facebook
Volg ons op Instagram