Sommelier
Entreprise
In het kloppend hart van de Modewijk in Antwerpen vind je de nieuwe culinaire hotspot van Sergio Herman, met enerzijds Le Pristine en anderzijds Le Pristine Café.
De zaak combineert het beste van de Zeeuwse terroir met de klasse en flair van Italië. Een internationaal geïnspireerde brasserie met de focus op lokale producten.
Voor deze nieuwe zaak kunnen we je positieve energie, bruisende persoonlijkheid en je werklust goed gebruiken. De filosofie van Sergio is dat eten in Le Pristine een feest moet zijn. Wil je in een team van hospitality professionals de uitdaging aangaan? Geloof jij dat je voor ons een meerwaarde kan zijn en ben je bereid daar keihard voor te werken? Wij zijn nog op zoek naar een SOMMELIER!
De zaak combineert het beste van de Zeeuwse terroir met de klasse en flair van Italië. Een internationaal geïnspireerde brasserie met de focus op lokale producten.
Voor deze nieuwe zaak kunnen we je positieve energie, bruisende persoonlijkheid en je werklust goed gebruiken. De filosofie van Sergio is dat eten in Le Pristine een feest moet zijn. Wil je in een team van hospitality professionals de uitdaging aangaan? Geloof jij dat je voor ons een meerwaarde kan zijn en ben je bereid daar keihard voor te werken? Wij zijn nog op zoek naar een SOMMELIER!
Tâches
Als sommelier van Le Pristine heb je dan kans om met unieke en exclusieve wijnreferenties te werken.
TAKEN
- Het scheppen van een ongedwongen sfeer met een professionele en persoonlijke benadering van de gast.
- Het geven van advies aan gasten bij menu- en drankkeuze.
- Het bedienen van gasten en het opnemen van bestellingen.
- Het bereiden van warme en koude dranken.
- Het voorbereiden van de service.
- Het in samenspraak up-to-date houden van de wijnkaart.
- Het beheren van de wijnvoorraad.
- Op de hoogte blijven van de laatste trends in het vakgebied.
Profil
- Communicatief zeer vaardig (zowel schriftelijk als mondeling).
- Je bent gastvrij, vriendelijk en beschikt over een natuurlijke beleefdheid.
- Je hebt een net en verzorgd voorkomen en bent stipt.
- Je bent flexibel en past je positie aan ten gunste van het team.
- Je bent commercieel, stressbestendig en stelt de gast centraal.
- Je kunt organiseren en motiveren en hebt ervaring in het hoogste segment.
- Enthousiast, gepassioneerd en zin om te groeien.
- Oog voor detail en “hands-on”-mentaliteit.
Horaires de travail
- Voltijds, verdeeld over een 4-daagse werkweek.
- Le Pristine is van maandag t/m zaterdag geopend voor lunch & diner.
Date de début
Per direct
Offre
- Wij bieden je een energieke, leerzame en uitdagende werkomgeving! De perfecte kickstart voor je carrière!
Solliciteren
Le Pristine
Lange Gasthuisstraat 13
2000 Antwerpen
Solliciteren:
Stuur je CV en motivatie naar careers@sergiohermangroup.com
Of gebruik de sollicitatie buttond onderaan deze pagina.
Statistics
| Number of pageviews: | 1144 |
Société
Le Pristine
Date de publication
10.06.2022
Suivez-nous sur Instagram