Wordt de volgende dessertcreatie van The Jane de jouwe? Ben jij een pastry professional met een scherp gevoel voor smaak, textuur en finesse? Iemand die desserts ziet als het slotakkoord van een totaalbeleving — en daar elke dag opnieuw naar streeft?

Dan ben jij misschien wel de Pastry Chef die we zoeken bij The Jane Antwerp.

In deze rol speel je een centrale rol binnen onze keuken en geef je samen met Nick Bril mee vorm aan de pastry-afdeling. Je staat samen met Nick in voor de creatie van alle nieuwe smaken en uitvoering van desserts en mignardises voor lunch en diner. Met oog voor detail, timing en consistentie zorg je ervoor dat elk dessert de ervaring afrondt zoals bedoeld.

Bij The Jane draait patisserie niet alleen om zoet, maar om moderniteit, balans, precisie en vernieuwing. Je krijgt de ruimte om creatief te zijn, verantwoordelijkheid te nemen en jezelf verder te ontwikkelen binnen een team dat samen het hoogste niveau nastreeft.

• Ervaring in een gelijkaardige functie binnen fine dining of high-end hospitality
• Een uitgesproken passie voor patisserie en sweet creations
• Creatief, innovatief en zelfstandig, met een gestructureerde werkstijl
• Stressbestendig en scherp tijdens service
• Communicatief in Nederlands en/of Engel
• Zelfstandig bestellingen, voorraad beheer en organisatie kunnen uitvoeren
• Nauwkeurig, verzorgd en oog voor detail
• Hands-on, oplossingsgericht en eager om te blijven groeien
• Een teamplayer die graag samenwerkt met keuken en zaal

• Een inspirerende keuken waar patisserie een volwaardige stem heeft
• Nauwe samenwerking met Nick Bril en het keukenteam
• Een professioneel en hecht team met gedeelde ambitie
• Een competitief salaris, afgestemd op jouw ervaring
• Een 4-dagenwerkweek (zondag, maandag & dinsdag vrij)
• 7 weken betaalde vakantie per jaar — omdat creativiteit rust nodig heeft
• De kans om mee te bouwen aan een uitzonderlijke totaalbeleving, dessert na dessert
  

Stuur je CV en motivatie naar work@thejaneantwerp.com — we kijken ernaar uit je creaties te ontdekken.

Of reageer via de sollicitatie button onderaan deze pagina.