Fastned bouwt aan een netwerk van snellaadstations langs Europese snelwegen. Maar laden bij Fastned is méér dan energie voor je auto – het is een moment van rust, gemak en kwaliteit voor de reiziger zelf. Daarom openen we op onze Belgische stations gloednieuwe horecavoorzieningen: de Fastned Shops. Denk aan heerlijke koffie, Belgische klassiekers en verrassende snacks – altijd snel, goed en met aandacht.
Voor de opening van onze eerste Belgische locatie in Gentbrugge zoeken we enthousiaste horecamedewerkers. Je komt in dienst bij Vermaat, onze hospitality-partner, en zorgt samen met je team voor de ultieme Fastned-beleving.

Operationeel: werkt enkel in de keuken en ressorteert rechtstreeks onder de ploegverantwoordelijke (shift/crew leader).
Hiërarchisch: ressorteert onder de assistent zaakvoerder en zaakvoerder.

Doel

• Bereiden van hamburgers en salades, garneren van broodjes, frituren van vis- en gevogeltebereidingen van frieten met behulp van voorgeprogrammeerde systemen.
• Bereiden en uitserveren van warme en koude gerechten volgens instructies
• Respecteren van interne normen en standaards.
• Voldoen aan kwaliteit, service en hygiëne normen.

Hoofdtaken

• Stelt keukenapparatuur in en bedient deze volgens de aanwezige instructies.
• Zet alle componenten klaar voor de bereiding van broodjes, salades, warme gerechte en hamburgers.
• Stelt assortiment salades samen volgens model en volgens verwachte verkoop.
• Tijdens de bediening werkt aan bepaalde werkposten:
  o verwarmt broodjes
  o bakt hamburgers
  o frituurt vis- en gevogeltebereidingen
  o garneert broodje met saus, sla en vlees/vis/kip
  o bakt frieten
  o Serveert warme en koude gerechten
• Staat in voor het onderhoud van werkposten, apparatuur en materiaal.
• Houdt stock bij en geeft bestellingen door.
• Ruimt ook tafels af en houdt de zaal in orde, vult de voorraad sausen, servetten, drinkrietjes, etc. aan, vervangt en perst vuilniszakken, schikt stoelen, houdt de toiletten in orde, staat in voor het algemeen onderhoud van de terreinen, parking, terrassen, faciliteiten voor kinderen (indien van toepassing), etc.

Jouw ingrediënten:

• Je hebt een passie voor gastvrijheid – mensen blij maken zit in jouw natuur;
• Ervaring in horeca is fijn, maar geen must: jouw motivatie telt zwaarder;
• Je houdt van aanpakken en weet dat horeca soms pittig kan zijn – daar draai jij je hand niet voor om;
• Je bent flexibel inzetbaar (30 uur of meer per week);
• Je voelt feilloos aan wat een gast nodig heeft – nog voor ze het zelf zeggen;
• Je staat open voor nieuwe manieren van werken en denkt graag mee over hoe het nóg beter kan.

Wat krijg je van ons?

• Een unieke kans om mee te bouwen aan een gloednieuw horecaconcept langs de snelweg;
• Werken in een moderne omgeving waar duurzaamheid, kwaliteit en gastvrijheid samenkomen;
• Een fijne werkplek binnen Vermaat, met volop ontwikkelkansen;
• Een team waarin samenwerking en plezier voorop staan.

Adres van de werkplek:
Gentbrugge

Klaar voor de start?
Solliciteren
Heb je vragen over de vacature? Mail gerust naar E17Zuidgentbrugge@vermaatgroep.be onder vermelding van Fastned-vragen.

Zie jij jezelf al helemaal in onze Fastned Shop staan? Solliciteer dan snel – we kijken uit naar jouw reactie!
mail: E17Zuidgentbrugge@vermaatgroep.be
of via de button onderaan deze advertentie