In de Brusselse hoofdstad is VICTOR een bruisende ontmoetingsplek.
Het café-restaurant is gevestigd in de prestigieuze cultuurtempel Bozar. Bezoekers van een expo of voorstelling in Bozar, maar ook toevallige passanten, houden hier halt voor een koffie, een gezonde lunch of een lichte maaltijd.

Open 7/7 van 9 tot 24 uur
De keuken is doorlopend geopend van 10 tot 22 uur.

VICTOR Bozar Café heeft een capaciteit van 150 personen.

Wij breiden ons enthousiast team uit met een gemotiveerde:
KOK Sous-chef m/v

Mise-en-place, bereiden, schikken en garnieren van de gerechten.
Zelfstandig kunnen werken en de chef vervangen tijdens zijn afwezigheid.
Het team mee ondersteunen om de service vlekkeloos te laten verlopen.
Werkplek proper en netjes houden en werken volgens HACCP-regels.

Degelijke horeca/hotelopleiding en vooral relevante ervaring is een pluspunt.
Je bent een gepassioneerd kok, op de hoogte van food trends. Je houdt van gezond en lekker eten dat ook nog hip oogt.
Je beschikt over een stevige bagage productkennis.
Je bent stipt, een teamspeler met verzorgd voorkomen en bij voorkeur niet-roker.

Te bespreken.

Victor Bozar Café – Ravensteinstraat 23 - 1000 Brussel
Sébastien Catsberg – sebastiencatsberg@hotmail.com
Solliciteren met CV + foto + motivatiebrief