Kok | Sous-Chef
Bedrijf
Brasserie Blue’zt is de gevestigde waarde op de grens van Hove, Edegem en Kontich. Bij ons is het gezellig tafelen en genieten van onze menukaart met weeksuggestie gerealiseerd met dagverse producten, of onze seizoensgebonden suggesties. Wij hebben reeds 30 jaar naam gemaakt met onze wisselende seizoensgebonden suggesties maar ook onze mosselbereidingen zijn heerlijk. Bij ons kan je eveneens gezellige, op maat gemaakte etentjes boeken naar uw budget en wensen. In de zomer hebben we natuurlijk ons voorterras en achteraan onze zonneranda-en achterterras. Ter versterking van ons huidige keukenteam zijn wij op zoek naar een kok - sous chef (30u tot full time), die onze chef, en zijn flexi-koks zal bijstaan, en zal vervangen tijdens zijn afwezigheid.
Taken
- Mise en place
- Bereiden en garneren van gerechten tijdens de dienst
- Creatieve inbreng geven in menu’s en suggesties
- HACCP normen opvolgen en toepassen
- Samenwerken binnen het keukenteam
- Verantwoordelijkheid opnemen tijdens de vrije dagen van de chef
Profiel
- Man of vrouw met ervaring in een brasseriekeuken
- Nederlandstalig of Engelstalig
- Teamplayer die gemotiveerd kan werken
- Flexibel en creatief
Uurrooster
- 3 à 4 dagen werkweek naargelang de planning
Startdatum
Wanneer het de mogelijkheid er is.(Asap)
Aanbod
- Uitdagende job en een toffe werkplek
- 30u à voltijdse betrekking (naar keuze)
Solliciteren
Adres van de werkplek :
Mechelsesteenweg 69 - 71
2540 HOVE
Contactpersoon bij sollicitatie :
Johan Verbrugghe
Telefoonnummer :
0475/479087
Mailadres :
info@bluezt.be
Of via de button onderaan deze advertentie
Mechelsesteenweg 69 - 71
2540 HOVE
Contactpersoon bij sollicitatie :
Johan Verbrugghe
Telefoonnummer :
0475/479087
Mailadres :
info@bluezt.be
Of via de button onderaan deze advertentie
Statistics
| Aantal keer bekeken: | 531 |
Opdrachtgever
Blue'zt
Publicatiedatum
24.04.2024
Like ons op Facebook
Volg ons op Instagram