Ben jij een gepassioneerde en gedreven (Chef-)kok die het avontuur aandurft om samen met ons Bistro Mille verder op de culinaire kaart te zetten? Gelegen in een schilderachtig pand in het prachtige Bazel (Kruibeke - nabij Antwerpen), biedt Bistro Mille een charmante ambiance met 48 zitplaatsen binnen en nog eens 50 in de gezellige binnentuin.

De -in 2021 geopende- bistro heeft reeds een solide reputatie opgebouwd en kijkt uit naar een veelbelovende toekomst. In een gastvrije omgeving waar zowel jong als oud zich welkom voelt, serveren we klassieke gerechten, aangevuld met zowel bekende als minder bekende culinaire hoogstandjes uit de wereldkeuken. Bij Bistro Mille geven we de voorkeur aan lokale leveranciers en werken we uitsluitend met verse en hoogwaardige ingrediënten. Alles wordt in eigen keuken bereid, zonder gebruik van kant-en-klare producten van groothandels.

• Samen met je collega-kok en keukenmedewerker zorg je voor de mise-en-place en draag je bij aan een vlotte service.
• Je taken omvatten onder andere het voorbereiden, bereiden en presenteren van gerechten, het bedenken van nieuwe suggesties, het beheren van voorraden en het plaatsen van bestellingen, evenals het onderhoud van de keuken en apparatuur

• Aantoonbare ervaring als kok in een vergelijkbare keuken.
• Actuele kennis van trends en ontwikkelingen in de wereld van eten en drinken.
• Streven naar tevreden gasten en continue verbetering van kwaliteit.
• Affiniteit met zowel klassieke als innovatieve gerechten.
• Sociaal en communicatief vaardig.
• Energiek en stressbestendig.

• Een competitief salaris op basis van ervaring.
• Een vast contract.
• Ruimte voor creativiteit en het toevoegen van jouw persoonlijke touch.
• Een moderne keuken, gevestigd in een recent ingericht restaurant.
• Samenwerking met enthousiaste en open-minded eigenaren in een informele werksfeer.

Adres van de werkplek:
Dorpstraat 2
9150 Bazel

Contactpersoon bij de sollicitatie:
Daniëlle Fissette

Telefoonnummer:
0473/98.03.70

Mailadres voor sollicitatie:
Millebazel@gmail.com

Website:
www.bistromille.be

Of gebruik de sollicitatie button onderaan deze pagina.