Bar Brasserie Link 21, sinds 20 jaar een gevestigde waarde in de Kempen en gevestigd aan de afrit 21 van de E313, volledig gerenoveerd en meer dan ooit een must visit in de provincie Antwerpen. In dat kader is Link 21 op zoek naar een enthousiaste en getalenteerde kok om ons keukenteam te versterken. Hierbij ben je verantwoordelijk voor het bereiden van heerlijke en kwalitatieve brasseriegerechten op topniveau die onze gasten een onvergetelijke culinaire ervaring bieden. Ben jij een gepassioneerde en ervaren kok met creativiteit en oog voor detail? Dan is deze functie perfect voor jou!

• Bereiden van hoogwaardige brasseriegerechten volgens de menukaart van Brasserie Link 21, zowel aan de warme als koude kant en dit voor een hoog aantal couverts per service.
• Samenwerken met het keukenteam onder leiding van de chef om een vlotte en efficiënte service te garanderen.
• Zorg dragen voor de kwaliteit en presentatie van de gerechten en de naleving van de standaarden.
• Actief bijdragen aan het bedenken en ontwikkelen van nieuwe gerechten.
• Het zorgen voor een georganiseerde en hygiënische keukenomgeving.
• Handhaven van de voedselveiligheids- en hygiënenormen in overeenstemming met de geldende regelgeving.

• Aantoonbare ervaring als kok in de horeca is vereist.
• Uitstekende kennis van diverse kooktechnieken, gerechten en ingrediënten.
• Creativiteit en vermogen om nieuwe gerechten te bedenken en te presenteren.
• Stressbestendigheid en in staat om onder druk te werken in een drukke keukenomgeving.
• Beheersing van de Nederlandse taal; kennis van andere talen is een pluspunt.
• Een passie voor koken en een constante drive om culinair vakmanschap te leveren.

• Een voltijdse job in een mooie, flexibele werkomgeving met een gedreven team met hoge anciënniteit.
• Mogelijkheden voor professionele groei en ontwikkeling in de horeca.
• Zaterdagmiddag, zon – en feestdagen evenals tussen Kerst en Nieuwjaar is Link 21 gesloten
• Een interessant loonpakket.
• Werken volgens 4 en 4.5 dagen systeem, vast uurrooster.
• Perfecte work – life balance mogelijk.

Ben jij klaar om de smaakpapillen van onze gasten te verrassen met jouw culinaire meesterwerken bij Brasserie Link 21? Stuur dan je cv en motivatiebrief naar cedric@link21.be en wie weet verwelkomen we jou binnenkort als onze nieuwe kok!

Link 21 (www.link21.be) behoort tot Heylen Group (www.heylengroup.com).

Link 21
tav Cédric Goris
Welvaartstraat 14
2200 Herentals
tel: 0474 61 21 24
mail: cedric@link21.be

Of via de button onderaan deze advertentie.