LAAT HIER UW VRAAG ACHTERChat met het Jobkitchen-team
Consultant

Sorry

Op dit moment is er niemand online. Laat uw gegevens hier achter, dan nemen wij contact op.

Bedankt

Bedankt voor de informatie, we nemen snel contact met u op.

Vacaturesite voor de horeca

Uitgebreid zoeken
logo

Kelner (m/v)

Bedrijf

Misera is een intiem fine dining restaurant in Antwerpen (Nieuw Zuid) met focus op vis, schaal - en schelpdieren. We werken enkel à la carte, met 'hapjes' om vooraf te delen en gerechten die uitsluitend bestaan uit top producten. De kaart verandert zeer regelmatig naargelang het seizoen en de verse aanvoer. De gasten kunnen plaatsnemen aan de open keuken of aan een van de ronde tafels die de open keuken omringen. De slagzin van chef Nicolas Misera is 'à la vie d'artiste', hier wordt niet vastgehouden aan regeltjes.

Misera is in augustus 2022 geopend en is meteen bij Gault&Millau binnengekomen aan 15/20, hoogste nieuwkomer van Vlaanderen. In maart 2023 heeft Misera een Michelin ster ontvangen.

Taken

We zijn een klein restaurant, met beperkte zitplaatsen. Keuken en zaal vloeien in elkaar over. Van elk lid van het zaalteam wordt verwacht dat men alle taken op zich kan nemen en deze met glans kan uitvoeren, van het schenken van aperitieven bij de start, tot het toelichten van de kazen bij het afsluiten.
We zijn op zoek naar iemand die over de hele lijn kan meedraaien, en daarin zorgvuldig zal begeleid worden door onze sommelier en maître.

Takenpakket bestaat uit:

  • Mise en place
  • Verwelkomen gasten, naar tafel begeleiden en menukaart toelichten
  • Aperitieven schenken
  • Gerechten serveren en kort toelichten
  • Gerechten afruimen

Profiel

  • Professioneel
  • Nauwkeurig en oog voor detail
  • Ambitieus
  • Teamplayer

Uurrooster

Maandag tot vrijdag, uren in onderling overleg.

Startdatum

Zo snel mogelijk.

Solliciteren

Adres van de werkplek:
Michel De Braeystraat 18, 2000 Antwerpen

Contactpersoon bij de sollicitatie:
Yasmin Weyn

Mailadres voor sollicitatie:
Info@nicolasmisera.com
Of via de buttons onderaan deze advertentie

Statistics

Aantal keer bekeken: 2135

Opdrachtgever

Misera

Publicatiedatum

03.11.2023

Yasmin Weyn
info@nicolasmisera.com www.nicolasmisera.com
Jobkitchen.be gebruikt cookies om bepaalde voorkeuren te onthouden en vacatures af te stemmen op je interesses.
Beperkt gebruik van de website