LAAT HIER UW VRAAG ACHTERChat met het Jobkitchen-team
Consultant

Sorry

Op dit moment is er niemand online. Laat uw gegevens hier achter, dan nemen wij contact op.

Bedankt

Bedankt voor de informatie, we nemen snel contact met u op.

Vacaturesite voor de horeca

Uitgebreid zoeken
logo

Junior F&B Manager (m/v)

Bedrijf

Exploitatie Casino Middelkerke nv, maakt deel uit van de Groupe Partouche, een beursgenoteerde internationale Leisure groep met expertise in de uitbating van casino’s, hotels en horeca. Als nieuwe uitbater van het Casino Middelkerke baat zij naast de speelzaal, tevens de bar en het restaurant van het casino uit; Le Trèfle.
Om ons team verder te laten groeien zijn wij op zoek naar een Junior F&B Manager (m/v) met passie en ervaring voor ons restaurant en onze bar in Middelkerke.

Taken

Als Junior F&B Manager ben je verantwoordelijk voor de dagelijkse werking. Je bent ambassadeur van ons restaurant Le Trèfle en de bar.

  • Je zorgt ervoor dat onze gasten steeds op de eerste plaats komen en zich thuis voelen. Je maakt onze gewenste gastervaring telkens opnieuw waar
  • Je maakt een weloverwogen taakverdeling teneinde de service zo vlot mogelijk te laten verlopen en bent zelf aanwezig ‘on the floor’. Je brengt dagelijkse verslag uit van de behaalde resultaten aan de CEO.
  • Je bent verantwoordelijke voor de kassa. Je draagt zorg voor de infrastructuur en apparatuur. Je beheert dit als een goede ‘huisvader/huismoeder’
  • Je maakt dagelijks de bestellingen op, je ontvangt de leveringen en je controleert deze. Je waarborgt de naleving van de richtlijnen op vlak van hygiëne, teneinde de kwaliteit van onze producten te garanderen. Je volgt de administratieve procedure nauwkeurig op
  • Je maakt de uurroosters op en bent een echte coach. Je inspireert en stimuleert de teamleden en je zorgt voor een goede ‘teamspirit’. Een continue begeleiding, motivatie en aansturing van de teamleden zit je in het bloed. Je streeft voortdurend naar het bekomen van een optimale productiviteit en loonkost
  • Cost control

Profiel

  • Schoolverlater of met (beperkte) ervaring
  • Je bent een teamleader met leiderscapaciteiten
  • Je bent de ideale gastheer/gastvrouw
  • Je straalt een frisse energie uit en je bent positief ingesteld
  • Klantvriendelijkheid draag je hoog in het vaandel
  • Je bent proactief en flexibel
  • Je hebt ervaring in het aansturen van een TEAM in de Horeca
  • Je hebt een verzorgd voorkomen
  • Je bent punctueel
  • Je bent enthousiast en stressbestendig
  • Je draagt hygiëne hoog in het vaandel
  • Je bent georganiseerd en gestructureerd en durft initiatief nemen
  • Je spreekt vlot Nederlands, Frans en Engels
  • Avonden, weekends en feestdagen vormen voor jou geen probleem

Uurrooster

  • Variabel
  • Dag- en nachtwerk
  • Weekendwerk

Startdatum

28.06.2023

Aanbod

  • Een uitdagende en gevarieerde job met doorgroeimogelijkheden binnen een solide groep.
  • Je komt terecht in een jong en dynamisch team met een leuke werksfeer.
  • Een voltijds contract van 38u/week met een mooie verloning, transportvergoeding, kledijvergoeding, zon- en feestdagpremie en eco-cheques behoren tot het loonpakket.

Solliciteren

Belcasinos
tav Julie Herreboudt
Leopoldlaan 115
8430 Middelkerke
t: 059 401 200
m: jobs@exploitatiecasinomiddelkerke.be

Of gebruik de sollicitatie buttons onderaan deze pagina.

Statistics

Aantal keer bekeken: 3426

Opdrachtgever

Exploitatie Casino Middelkerke

Publicatiedatum

25.05.2023

Herreboudt Julie
jobs@exploitatiecasinomiddelkerke.be
Jobkitchen.be gebruikt cookies om bepaalde voorkeuren te onthouden en vacatures af te stemmen op je interesses.
Beperkt gebruik van de website