
Gastvrouw/-heer | Verantwoordelijke
Entreprise
Dat is Bistro Coin Coin, het gezelligste hoekje van Brasschaat.
Tâches
We zijn op zoek naar een tweede team. Dit houdt in dat we u een full-time job (4/7) aanbieden waar we vooral versterking nodig hebben op zondag, maandag en dinsdag. Flexibiliteit bieden we u door 1 op 2 weekends vrij te geven.
Een leuke en gevarieerde job in een jong team. Heb jij er zin in om ons te versterken?
Takenpakket:
• Je neemt de reservaties op van de klanten
• Proactief verwelkomen en begroeten van alle gasten en bezoekers van het restaurant
• Je maakt de werkplanning op van het keukenteam, en stuurt de keukenmedewerkers aan
• Samen met het team geef je vorm aan een horecazaak die streeft naar een lokale verankering
• Je levert op een vriendelijke en professionele manier uitstekende service aan onze gasten
• Je gaat efficiënt en hoffelijk om met alle vragen van de gasten
• Je bent verantwoordelijk voor de volledige dagdagelijkse operationele werking
• Je bent verantwoordelijk voor aankoop en voorraadbeheer, personeelsplanning, personeelsadministratie
• Je bent het gezicht van Coin Coin en ook het aanspreekpunt voor je klanten
• Je rekruteert, motiveert, traint en bepaalt de doelstellingen van je team
• Je houdt toezicht op de medewerkers en wijst taken toe
• Je coördineert het inzetten van de medewerkers op een efficiënte manier zodat alle openingstijden gedekt worden.
• Je zorgt ervoor dat aan de HACCP-normen wordt voldaan
• Je beheert de kassa
• Je verzorgt zelf de contacten met de leveranciers
Profil
• Je hebt minimaal een diploma hotelschool of hotelmanagement
• je bent reeds een eerste ervaring als verantwoordelijke van een restaurant/bistro
• je hebt goede communicatieve vaardigheden
• je job is je passie
• je bent resultaatgericht en je plaatst de klant centraal
• als horeca topper kan je goed samenwerken met een divers team van medewerkers
• administratieve taken volg je nauwkeurig op.
• drukke momenten tijdens de service schrikken je niet af en je zorgt steeds dat klantvriendelijkheid voorop staat.
Offre
• een gevarieerde job
• mogelijkheid om flexibel te werken (1 op 2 weekends vrij)
• mooi verloningspakket
• je krijgt de kans om volledig zelfstandig te werken en mee te werken aan de uitbouw van de horecazaak
Solliciteren
restaurant Coin Coin
Bredabaan 187
Brasschaat
Contactpersoon:
Petra Brackenier
m: petra@find-a-job.be
t: +32 475 27 12 18
Of gebruik de sollicitatie buttons onderaan deze pagina!
Statistics
Number of pageviews: | 1411 |
Suivez-nous sur Instagram